Tavuk yumurtası üretimi yıllık %4,5 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ağustos 2023 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretim” verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %4,5 artarken; tavuk eti üretimi %5,9, kesilen tavuk sayısı %7,7 ve hindi eti üretimi %29,1 azaldı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %4,2 artarken; tavuk eti üretimi %4,6, kesilen tavuk sayısı %7,5 ve hindi eti üretimi %11,9 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ağustos 2023

Bir önceki ay 194 bin 912 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında %4,2 artarak 203 bin 60 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Ağustos 2023

Bir önceki ay 1 milyar 683 milyon 199 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında %4,6 artarak 1 milyar 759 milyon 864 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ağustos 2023