Şahin: Şeker Üretiminde Dünyanın En Büyük 5 Gücünden Biriyiz

Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (TÜRKŞEKER) tarafından organize edilen “100. Yılında Şeker Sektörü Sempozyumu ve Çalıştayı”, 8-10 Nisan 2026 tarihleri arasında geniş katılımla gerçekleştirildi. Üç gün süren programda, şeker pancarı tarımından sanayi teknolojilerine kadar sektörün tüm bileşenleri kapsamlı şekilde ele alındı.

Sektörün 100 yıllık yolculuğu ele alındı

Etkinliğin ilk günü, “Şeker Sektörünün 100. Yılı TÜRKŞEKER Belgeseli” ile başladı. Programda sektör temsilcileri, şeker sanayisinin tarihsel gelişimini, bugünkü yapısını ve geleceğe yönelik hedeflerini değerlendirdi.

ŞEKER-İŞ Sendikası, PANŞEK, PANKOBİRLİK ve şeker fabrikaları temsilcileri, sektörün bir asırlık üretim tecrübesinin Türkiye ekonomisi açısından stratejik önemine dikkat çekti.

Bakan Yardımcısı Polat: “Ekonomik bağımsızlığın sembolü”

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Abdulkadir Polat, şeker sektörünü Türkiye’nin kalkınma sürecinde stratejik bir alan olarak tanımladı. Polat, 1926 yılında Uşak ve Alpullu’da başlayan üretim hamlesinin bugün güçlü bir sanayi yapısına dönüştüğünü ifade etti.

Polat, konuşmasında sürdürülebilirlik ve dijitalleşmeye vurgu yaparak, iklim değişikliğiyle uyumlu üretim modellerinin sektörün geleceği açısından kritik olduğunu belirtti.

TÜRKŞEKER: “Avrupa’da 4., dünyada 5. sıradayız”

TÜRKŞEKER Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Dr. Muhiddin Şahin, Türkiye’nin şeker üretim kapasitesine dikkat çekerek ülkedeki 32 şeker fabrikasının önemli bir üretim gücü oluşturduğunu söyledi.

Şahin, kamu, özel sektör ve kooperatiflerin birlikte hareket etmesinin Türkiye’yi dünya sıralamasında üst seviyelere taşıdığını ifade etti.

Panel ve oturumlarla sektör masaya yatırıldı

Etkinlik kapsamında düzenlenen panelde şeker sektörünün hukuki, ekonomik ve teknik boyutları ele alındı. Akademisyenler ve sektör temsilcileri, üretimden teknolojiye kadar birçok başlıkta değerlendirmelerde bulundu.

İkinci gün: Bilim ve teknoloji odaklı oturumlar

Sempozyumun ikinci gününde bitki ıslahı, tarım teknolojileri, sulama sistemleri, üretim süreçleri ve otomasyon konularında dört ayrı oturum gerçekleştirildi. Akademik sunumlarda verimlilik, çevre dostu üretim ve yerli teknoloji vurgusu öne çıktı.

Üçüncü gün: Çalıştay ile çözüm önerileri

Programın son gününde düzenlenen çalıştayda şeker pancarı tarımı ve şeker sanayisine ilişkin sorunlar, fırsatlar ve çözüm önerileri ele alındı. Elde edilen sonuçların sektör politikalarına katkı sunması hedeflendi.