Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanan 2016 yılındaki bitkisel üretim verilerine göre en fazla üretim kuru soğanda yaşandı. Üreticiler kuru soğan üretiminin çok daha fazla olduğunu ve Çiftçi Kayıt Sisteminde (ÇKS) verimlerin daha düşük tutulduğunu ifade etmektedirler.
Soğan üretiminin artması tüketici açısından olumlu olması beklenirken olmadı. İstanbul Ticaret Odası (İTO), aralık ayında İstanbul'da Aralık ayının zam şampiyonu yüzde 43'ü aşan fiyat artışıyla yeşil soğan oldu.
Aynı durum kuru soğan üreticileri geçerli olmadı. Kuru soğan üreticileri soğanın tarlada söküm ve deoplama maliyetleri ile 40-45 TL kilogram maliyet iken ürünlerini 20-25 kuruşa tüccara ortalama iki ay vade ile satış yapmaktadırlar. Üreticiler tüccarların kuru soğanı 1,5 TL'ye sattığını ve bu durumdan tüketicilerin de mağdru olduklarını ifade ettiler. Vade kaybı ve üretim maliyetlerinin altında satış ile gelecek yıl için kuru soğan üretiminde zarar görmektedirler.
Ankara Polatlı ilçesindeki soğan üreticileri bu gidişle soğanlarını Sakarya Nehrine soğanlarını dökeceklerini ifade ettiler.
Üreticiler Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının kuru soğan fiyatlarına müdahil olması beklemektedirler. Müdahale edildiğinde fiyatların stabil ve üretici lehine gelişme olacaklarını ifade ettiler.
Yorum Yazın