Balparmak Arıcılık Akademisi, kadın ve genç arıcıları arı sütü, polen ve propolis gibi katma değeri yüksek ürünlerin üretimine kazandırıyor. 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nde düzenlenen eğitim programına 80’den fazla kadın arıcı katıldı.
Dünyanın en büyük bal üreticileri arasında yer alan Türkiye, arı sütü, polen ve propolis gibi katma değeri yüksek arı ürünlerinde de başarısını artırmayı hedefliyor. Bu ürünlerin üretiminde kadın emeği önemli bir rol üstleniyor.
Kadın ve genç arıcıları mesleğe kazandırma misyonuyla çalışmalarını sürdüren Balparmak Arıcılık Akademisi, 2026 yılında Milas’ta gerçekleştirdiği ilk eğitimin ardından ikinci programını 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü vesilesiyle düzenledi. Eğitim programına 80’i aşkın kadın arıcı katılım sağladı.
Dr. Emel Damarlı: Kadınlar kaliteli arı ürünlerinin garantisi
Balparmak Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı, arıcıların çoğunlukla bal üretimine odaklandığını, ancak dünya çapında arı sütü, polen ve propolis gibi ürünlere talebin arttığını belirtti. Damarlı, kadın arıcıların bu ürünleri üretme konusunda doğal yeteneğe sahip olduğunu vurgulayarak, “Sizin üreteceğiniz kaliteli arı ürünlerine talibiz” dedi.
Prof. Dr. Banu Yücel: Arı ürünleri ekonomik değer sağlıyor
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Banu Yücel, arı ürünlerinin gıda takviyesi, ilaç sanayi ve kozmetik sektöründe giderek artan ekonomik değere sahip olduğunu belirtti. Kadınların üretimde yer almasının Türkiye’nin arı ürünleri sektöründe önemli bir atılım sağlayacağını ifade etti.
Kadın arıcılara tavsiyeler
Prof. Dr. Yücel, kadın arıcılara hijyen, kovan dezenfeksiyonu, kayıt tutma ve bal üretim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken detayları paylaştı. Özellikle arı sütü üretiminin el becerisi gerektirdiğini ve bal süzme işleminin doğru zamanlamayla yapılmasının önemini vurguladı.
Balparmak Arıcılık Akademisi’nin eğitim programları, kadınların arı ürünleri üretiminde daha fazla söz sahibi olmasını ve Türkiye’nin katma değeri yüksek arı ürünlerinde lider konumunu güçlendirmeyi hedefliyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın