Çok haşlanmış yumurta sağlığınızı tehdit ediyor!

Çok haşlanmış yumurta sağlığınızı tehdit ediyor!

Yumurta, içerisinde yüksek miktarda protein bulundurması açısından insan sağlığı açısından oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Peki, yumurtayı pişirirken vitamin ve minerallerinden en iyi şekilde nasıl yararlanabiliriz? İşte sorumuzun cevabı…

Yumurta, kaliteli proteinin yanı sıra içeriğinde birçok vitamin ve mineral barındırmaktadır. Kansızlığa iyi gelen demir, deri problemlerinde oldukça etkili olan A vitamini,  fizyolojik olarak gelişmede etkili olan çinko ve kemiklerin gelişiminde etkili olan kalsiyum gibi birçok vitamin içermektedir.

Ancak yumurtanın içeriğinde yer alan bu vitaminlerden faydalanmak için doğru pişirilmesi oldukça önemlidir. Doğru pişirildiğinde,  en az anne sütü kadar etkili olan yumurtayı nasıl pişirmek gerektiğini sizlere açıklayalım...

Uzmanlara göre yumurta, çılbır ve peynirli omlet şeklinde tüketildiğinde sağlığımız açısından uygun olduğu belirlenmiştir.

Ancak uzmanlara göre,  yumurta haşlanarak yenildiğinde rafadan olmasına dikkat edilmelidir. Haşlanmış yumurtadan sağlığınız açısından en iyi şekilde faydalanabileceğiniz yöntem rafadan yumurta ve kayısı kıvamında yapılan yumurtadır.

 Araştırmalara göre, çok katı olarak haşlanmış ve sarısının (gri ve yeşil renk aldığı ) yumurta, doğal olmaktan çıkıp kanserojen hale dönerek oldukça sağlıksız bir hal aldığı söylenmektedir.

Bu sebeple, yazımızdan da anlaşılacağı gibi yumurtayı az haşlanmış olarak tüketmekte fayda var.

 

Kaynak: Milliyet


sağlık genel sağlık çok haşlanmış yumurta zararları haşlanmış yumurta zararlı mı çok haşlanmış yumurta sağlığa zararlı mı?

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Brezilyalı gıda devi BRF, Banvit'i neden satın aldı?
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
GROWTECH Fuarı ve Çiftçinin Gündemi
Gübre Fiyatları Ne Olacak?
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Ayçiçeği Alım Fiyatlarına En İyi Kim Fiyat Verdi?

Süper Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Medipol Başakşehir 17 11 6 0 25 39
2 Beşiktaş 17 11 5 1 17 38
3 Galatasaray 17 11 3 3 15 36
4 Fenerbahçe 17 9 5 3 22 32
5 Bursaspor 17 8 3 6 2 27
6 Osmanlıspor FK 17 6 8 3 3 26
7 Antalyaspor 17 7 4 6 -1 25
8 Atiker Konyaspor 17 6 6 5 3 24
9 Gençlerbirliği 17 5 7 5 1 22
10 Kasımpaşa 17 6 3 8 -4 21
11 Karabükspor 17 6 3 8 -5 21
12 Trabzonspor 17 6 3 8 -7 21
13 Akhisar Bld. Genç. 17 5 5 7 -7 20
14 Aytemiz Alanyaspor 17 5 3 9 -10 18
15 Çaykur Rizespor 17 4 4 9 -11 16
16 Kayserispor 17 3 3 11 -17 12
17 Adanaspor 17 2 5 10 -11 11
18 Gaziantepspor 17 3 2 12 -15 11
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig