TZOB Başkanı Bayraktar: Patateste fiyat farkı yüzde 335

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Eylül ayında üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri yazılı basın açıklamasıyla değerlendirdi.

Bayraktar’ın aktardığı verilere göre, Eylül ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 335,5 ile patateste görüldü. Patatesteki farkı yüzde 308,7 ile kabak, yüzde 250,4 ile marul, yüzde 227,9 ile patlıcan ve yüzde 218,3 ile havuç izledi.
Üreticide 4 lira 38 kuruş olan patates markette 19 lira 8 kuruşa satılırken; kabak 11 lira 38 kuruştan 46 lira 49 kuruşa, marul 18 lira 14 kuruştan 63 lira 58 kuruşa, patlıcan 13 lira 38 kuruştan 43 lira 85 kuruşa ve havuç 13 lira 50 kuruştan 42 lira 96 kuruşa yükseldi.

Market fiyatları

Eylül ayında markette 36 ürünün 29’unda fiyat artışı, 7’sinde ise düşüş yaşandı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 65,1 ile marul oldu. Onu yüzde 54 ile sivri biber, yüzde 38,8 ile kabak, yüzde 37,7 ile patates ve yüzde 20,1 ile yeşil soğan izledi.
Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 42,7 ile limon oldu. Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 10,3 ile havuç, yüzde 4,2 ile yeşil fasulye, yüzde 3,2 ile tavuk eti ve yüzde 1,4 ile toz şeker takip etti.

Üretici fiyatları

Üretici tarafında ise 28 ürünün 20’sinde fiyat artışı, 6’sında düşüş, 2’sinde ise değişim olmadı. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 26,9 ile limonda görüldü. Bunu yüzde 6,4 ile yeşil fasulye, yüzde 4,1 ile kuru fasulye, yüzde 2,8 ile maydanoz, yüzde 2,7 ile patates ve yüzde 1,1 ile nohut izledi.

En fazla artış ise yüzde 73,7 ile fındıkta gerçekleşti. Fındığı yüzde 70,1 ile sivri biber, yüzde 35,8 ile kabak, yüzde 33 ile marul ve yüzde 29,4 ile kuru incir takip etti.

Değişimin nedenleri

Bayraktar, fiyat değişimlerinin nedenlerini de açıkladı. Nisan ayında yaşanan zirai donun fındık rekoltesini azalttığını belirten Bayraktar, bunun fiyat artışına yol açtığını ifade etti.

Sivri biber ve kabakta sezon sonu nedeniyle arzın azalması fiyatların yükselmesine neden olurken, limon ihracatının kayda bağlanması ve erkenci çeşitlerin hasadına başlanması fiyatların düşüşünü beraberinde getirdi.
Ayrıca arz artışı nedeniyle üreticide kuru fasulye fiyatlarında düşüş yaşandı.