Konya'da süt üreticisi Levent Yıldırım, yem fiyatlarındaki artış ve düşük süt fiyatları nedeniyle üretimin sürdürülemez hale geldiğini belirterek, devletin hayvancılığa yönelik desteğini artırması gerektiğini söyledi.
Tarım programcısı Harun Göksel’in yapımcılığını ve sunuculuğunu üstlendiği “Toprağın Hekimleri” programı, Konya’daki üreticilerin sorunlarını ekranlara taşımaya devam ediyor. Göksel’in bu haftaki konuğu, Albes Verim Tarım firmasının sahibi süt üreticisi Levent Yıldırım oldu.
Yıldırım, 1 kilo sütün üretimi için ortalama 1 kilo 300 gram yem gerektiğini, ancak yem torbasının 850 lirayı aştığını belirtti. Bu durumda süt fiyatlarının yem maliyetini bile karşılamadığını dile getiren üretici, “Şu an yem tonu 17 bin lirayı bulmuş durumda. Buna rağmen süt fiyatı 17 lirayı göremiyor. 14 liraya, 13 liraya süt satan üreticiler var. Bu şartlarda kazanmak mümkün değil” dedi.
“Devlet desteği döngüyü sağlamaya yetmiyor”
Levent Yıldırım, mevcut durumda hayvancılığı sürdürebilmenin neredeyse imkânsız hale geldiğini vurguladı. Devletin verdiği 60 kuruşluk destek ve buzağı teşvikinin tek gelir kalemi olduğunu ifade eden Yıldırım, bu desteklerin döngüyü sağlamaya yetmediğini söyledi. Ayrıca yılda yüzde 15–20 oranında damızlık kaybı yaşadıklarını, bunun da gelecekteki üretimi tehdit ettiğini belirtti.
Yonca maliyeti, saman fiyatı üreticiyi zorluyor
Yem maliyetinin sadece hazır yemle sınırlı olmadığını, yonca ve saman gibi kaba yemlerin de ciddi maliyet oluşturduğunu vurgulayan Yıldırım, “Bu yıl yoncanın tonu 14 bin lirayı buldu. Günde sadece 3 kilo yonca verdiğimizde bile hayvana 42 lira gibi bir maliyet çıkıyor. Günlük maliyet 30 lirayı geçiyor ama sattığımız süt para etmiyor” ifadelerini kullandı.
“Sanayici de haklı, üretici de haklı ama çözüm ortada”
Sanayicinin de zorluk yaşadığını kabul eden Yıldırım, çözümün devletten geçmesi gerektiğini belirtti. “Sanayici ucuz almazsa ucuza satamıyor. Ama biz de bu şartlarda üretimi sürdüremiyoruz. Ya devlet desteği artırılmalı ya da süt üretimine özel bir destek modeli geliştirilmeli” dedi.
“Ulusal Süt Konseyi’nin fiyatına mandıralar uymuyor”
Yıldırım ayrıca, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan fiyatlara birçok mandıranın uymadığını ve bu durumun üreticiyi daha da zarara uğrattığını vurguladı. “Şu ana kadar bu konuda hiçbir yaptırım uygulanmadı. Bakanlık ya da Rekabet Kurulu bu işe müdahil olmalı” diye konuştu.
Göç uyarısı: “Küçük işletmeler yok olursa şehirler yığılır”
Program sonunda Harun Göksel, küçük aile işletmelerinin yaşatılmasının önemine dikkat çekerek, “Bu işletmeler ayakta kalamazsa, tarım çöker, kırsalda tutunamayan aileler büyükşehirlere göç eder” uyarısında bulundu.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın