Ramazan ayının gelmesi sebebiyle vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıda tüketmesi için Artvin İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri il merkezindeki fırın, unlu mamul, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik gıda denetimleri devam ediyor.
Yapılan denetimlerde ürün güvenliği ve güvenilir gıda arzına yönelik; genel temizlik, personel hijyeni, kaliteli gıda malzemesi kullanımı, ürünlerin muhafaza koşulları, ürünlerin son kullanma tarihi, işletme kayıt belgesi, haşere ve kemirgenlerle mücadele, hijyen eğitimi belgesi varlığı Gıda Kontrol Görevlilerince kontrol edilip herhangi bir olumsuzluk gözlenmemiştir.
Gıda İşletmelerinde hatalı uygulamaların engellenmesi, vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla gıda işletmecileri ve çalışan personele 5996 sayılı kanun ve bağlı mevzuat çerçevesince asgari ve teknik şartlar hakkında bilgi verildi.
Yorum Yazın