Kayseri Şeker, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlenen TS 12478 belgesiyle Türkiye’nin standartlara uygun ilk ve tek kahverengi şekerini üretiyor. Yeni yatırımlarla üretim kapasitesini artıran şirket, gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleriyle sektördeki öncülüğünü pekiştiriyor.
Kayseri Şeker, gerçekleştirdiği yeni yatırımlarla üretim kapasitesini artırarak Türkiye'de bir ilke imza attı. Şirket, TS 12478 belgesi ile ulusal standartlara uygun, güvenilir kahverengi şeker üretimini sürdürüyor. Modern tesislerinde üretilen ürün, FSSC 22000 Gıda Güvenliği, Kalite Yönetim Sistemi ve Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi standartlarıyla entegre bir şekilde hazırlanıyor.
Modern Üretim ve Kalite Kontrol
Yaklaşık 600 metrekarelik modern bir tesiste üretilen kahverengi şeker, kristal şekerin ithal kamış melasıyla kaplanması yöntemiyle elde ediliyor. Ürün, 500 gr, 1 kg, 3 kg, 5 kg ve 25 kg gibi farklı ambalaj seçeneklerinin yanı sıra küp ve stick formatlarında da tüketicilere sunuluyor. Tüm bu süreçlerde, ürünler her aşamada TS 12478 standardına göre laboratuvarlarda analiz edilerek onaylanıyor.
Öncü Markaların Tercihi
Son yıllarda mutfaklarda kullanımı artan kahverengi şeker, özellikle kahve, tatlı ve hamur işlerinde sıkça tercih ediliyor. Kayseri Şeker’in ürettiği bu özel kahverengi şeker, sektörün önde gelen markaları tarafından da yoğun ilgi görüyor. Aralarında Nestle, Migros, Dr. Oetker, Puratos, Divan, Orion, İşmen, Elvan ve Polen gibi devlerin bulunduğu birçok marka, Kayseri Şeker’in ürünlerini tercih ederek kaliteye olan güvenlerini gösteriyor.
“En iyisi olmak” vizyonuyla hareket eden Kayseri Şeker, TS 12478 standardında ürettiği kahverengi şeker ile bu alandaki ilk ve öncü konumunu korumaya devam ediyor. Bu başarı, Türkiye şeker sanayisinde kalite ve standartlara verilen önemin bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın