Jamaika, süt ineği ithal ediyor

Jamaika, süt üretimini artırmak amacıyla bu yıl 250 yüksek kaliteli süt ineği ithal edecek. Bu girişim, Jamaika Süt Geliştirme Kurulu (JDDB) tarafından yürütülen Hayvancılık Geliştirme Programı kapsamında gerçekleşecek.

Tarım, Balıkçılık ve Madencilik Bakanlığı Baş Teknik Direktörü Orville Palmer, 6 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla St. Ann bölgesindeki Brown’s Town İlkokulu’nda düzenlenen törende konuyla ilgili açıklamalarda bulundu.

Palmer, bu stratejinin, yerel sığır popülasyonunun genetik kalitesini artırmak açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. “Program, Jamaika Hope ırkının değerlendirilmesiyle zaten başlamış durumda,” dedi.

Bakanlık, Jamaika Hope, Jamaika Black, Jamaika Red ve Jamaika Brahman gibi yerli ırkların genetik gelişimini desteklemek amacıyla kapsamlı bir ıslah programı başlatacak.

Palmer ayrıca, bu çalışmaları desteklemek için St. Catherine’deki Bodles Tarımsal Araştırma İstasyonu’nda yer alan yapay tohumlama laboratuvarına yaklaşık 35 milyon Jamaika doları yatırım yapıldığını açıkladı.

Bu girişim, Jamaika süt sektörü için oldukça kritik bir döneme denk geliyor. Geçtiğimiz yıl ülkede yaklaşık 10 milyon litre inek sütü, 12 bin litre de keçi sütü üretildi. Ancak bu miktar, talebi karşılamaktan uzak. Bakanlık, JDDB aracılığıyla hem üretimi artırmak hem de ithalatı azaltmak istiyor.

Palmer, çiftçileri desteklemek amacıyla yürütülen projelere de dikkat çekti. Bunlar arasında çiftçilere ot biçme makineleri dahil olmak üzere 30’un üzerinde ekipmanın kiralandığı Ekipman Kiralama Programı da bulunuyor.

Ayrıca, sektörün kârlı, sürdürülebilir ve verimli hale gelmesi için katma değerli üretim konusunda eğitim programları düzenleniyor. Bakanlık, bunun için çeşitli kuruluşlarla iş birliği yapıyor. Öte yandan, ülke genelinde hijyen ve temel tarım uygulamaları üzerine köyden köye eğitimler başlatılıyor.

JDDB Genel Müdürü Devon Sayers da sektörün yeniden ayağa kaldırılması konusunda kararlılıklarını yineledi. 1990’lı yıllarda yaşanan büyük gerilemeye rağmen, Jamaikalı süt çiftçilerinin kararlılığına dikkat çeken Sayers, “Jamaikalı üreticiler, dünyanın en kaliteli süt ürünlerini üretmeye devam ediyor” dedi.

Dünya Süt Günü kutlamasına ilköğretimden liseye kadar pek çok öğrencinin yanı sıra Jamaika 4-H Kulüpleri, Kırsal Tarım Geliştirme Otoritesi (RADA), Lasco, Tastee ve Serge Island Dairies gibi kurum ve şirketler de katıldı.