İstanbul Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hamit Aygül, İstanbul Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanlığınca düzenlenen “Çiftliğimizden soframıza Sağlıklı Yarınlar” Seminerine katıldı.
Çatalca Halk Eğitim Müdürlüğü Konferans Salonunda yapılan toplantıya; İl Müdürü Hamit Aygül, Çatalca Kaymakamı İnci Sezer Becel, İstanbul Manda Birliği Başkanı Sezai Ural, Namık Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. M. İhsan Soysal ve Çatalcalı üreticiler katıldı.
Seminer öncesi bir konuşma yapan İl Müdürü Hamit Aygül, ''Günümüzde artık gıda üretiminin önemi kadar, gıdanın tarladan soframıza gelinceye kadarki sürecinin takip altında olmasının da bir o kadar önemli olduğunu söyledi. Sağlıklı nesiller yetiştirmenin yolunun sağlıklı gıda üretiminden geçtiğini vurgulayan Aygül, “Bu konuda yetiştiricilerimizin bilinçlendirilmesi büyük önem arz ediyor. Bilinçli ve ilmi yapılan üretim, elbette hem daha verimli olacak, hem de sağlıklı ürün elde edilmiş olacak. Bizlere düşen görev ise, üreticiye destek olmak ve ürünlerin tarladan sofraya kadar olan sürecini takip etmek olacaktır” dedi.
Protokol konuşmalarının ardından; İstanbul Kalkınma Ajansı tarafından hibe desteği almaya hak kazanan Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği’nin proje tanıtımı yapıldı. İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesinden Prof. Dr. Ömür Koçak; “Projenin Ana Hedefleri, Sütte Kalitenin Yakalanması”, Prof. Dr. Serhat Alkan; “Mandalarda ve Sığırlarda Suni Tohumlamanın Önemi” ve Prof. Dr. İsmail Abaş ise, “Ruminant Hayvanlarda Genel Beslenme” konularında birer sunum yaptılar.
Yorum Yazın