Ünü dünyaya yayılan Gaziantep baklavasının kilogram fiyatı cep yakıyor. Ancak maliyet hesaplamalarına göre asıl suçlu markalar... Peki 1 kilo baklavanın maliyetiyle satış fiyatı arasında ne kadar fark var? İşte detaylar...
Olay Medya.com ‘da yer alan habere göre; Gaziantep'te üretilen ve ünü dünyaya yayılan baklavanın kilogram fiyatı, maliyet hesaplamalarına göre 645 TL civarında olmasına rağmen satışta 1.500 TL ile 2.000 TL arasında değişiyor.
Ünü dünyaya yayılan Gaziantep baklavasının kilogram fiyatı cep yakıyor. Ancak maliyet hesaplamalarına göre asıl suçlu markalar... Peki 1 kilo baklavanın maliyetiyle satış fiyatı arasında ne kadar fark var? İşte o maliyet hesaplaması...
ÜRÜN | MİKTAR/Gr | FİYAT/Kg | TOPLAM |
Baklavalık Un | 220 | 42,00 TL | 9,24 TL |
Boz Antepfıstığı | 150 | 2.000,00 TL | 300,00 TL |
Nişasta | 125 | 19,00 TL | 2,38 TL |
Sade Yağ | 190 | 600,00 TL | 114,00 TL |
Şeker | 315 | 37,00 TL | 11,66 TL |
Yumurta | 1 | 8,00 TL | 8,00 TL |
Genel Gider ve İşçilik | 200,00 TL | ||
TOPLAM | 645,27 TL |
Baklavanın anavatanı olarak bilinen Gaziantep’te, baklava fiyatlarındaki bu maliyet satış dengesizliği vatandaşların tepkisine neden oluyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın