Bakan Yumaklı, Çin’e tavuk ayağı ihracatının yeniden başlaması için girişimde bulundu

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın geçtiğimiz hafta gerçekleştirdiği Çin ziyareti, Türkiye’nin tavuk ayağı ihracatının yeniden başlaması yönündeki beklentileri artırdı.

Türkiye’de kuş gribi vakasının bulunmadığını bilimsel verilerle ortaya koyan kanatlı sektörü, Çin’in uyguladığı ihracat karantinasının kaldırılması halinde yıllık 75 bin ton tavuk ayağı ihracatıyla ülkeye 200 milyon dolar döviz kazandırmayı hedefliyor.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Çin’in tavuk ayağı ithalatını 2023’te kuş gribi gerekçesiyle durdurduğunu hatırlatarak, “Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından arilik raporu yayımlanmasına rağmen Çin’e ihracat henüz yeniden başlatılamadı” dedi.

Girit, Türkiye’nin işlenmiş tavuk ayağında yıllık 60–75 bin ton ihracat kapasitesi bulunduğunu belirterek, doğrudan Çin pazarına erişim sağlanması durumunda gelirlerin katlanacağını ifade etti:

“Çin’e doğrudan ihracat yapabilirsek birim fiyat en az üç kat artar. Bugün ortalama 0,60 dolar/kg seviyesindeki fiyat, doğrudan satışla çok daha yüksek gelir anlamına gelir.”

Kanatlı sektörünün beklentilerini dile getiren Girit, ayrıca tavuk ayağının yanı sıra işlenmiş diğer kanatlı ürünlerinin de Çin pazarına ihracatının mümkün hale getirilmesini istediklerini söyledi.

Bakanlık bürokratlarına teşekkür

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve bakanlık bürokratlarının konuyla ilgili yürüttüğü temaslara teşekkür eden Girit, şunları kaydetti:

“Türkiye’de tüketimi bulunmayan tavuk ayaklarını ekonomiye kazandırmak istiyoruz. 2025 Eylül ayına kadar farklı ülkelere 32 bin ton tavuk ayağı ihraç ettik, 19 milyon dolar gelir elde ettik. Ancak bu ürünlerin bir kısmı dolaylı yoldan Çin’e gidiyor ve bu durumda kâr marjımız yüzde 50–60 azalıyor. Çin’e doğrudan ihracat, hem sektörümüz hem ülke ekonomisi için stratejik bir kazanım olacaktır.”