Tekirdağ Süleymanpaşa İlçesine bağlı Kılavuzlu Mahallesinde Önder Çiftçi Projesi Derneği üyesi Ali ÇETİN tarafından 10 dekar alanda kinoa bitkisinin hasadı yapıldı. Yapılan deneme ile ilgili düzenlenen tarla gününe Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriya SARIKOCA, Süleymanpaşa İlçe Müdürü Ufuk İŞCAN, Önder Çiftçi Derneği Yöneticileri ve Üyeleri, İpsala Türkiye Kinoa Yetiştiricileri Derneği, Yılmaz Gıda temsilcileri, Kılavuzlu Muhtarı İbrahim UÇAN ve çok sayıda üretici katıldı.
Üreticiler ürününü sözleşmeli üretim modeli ile kilogram fiyatı bazında 6,5 TL'ye sattı. Alternatif ürün kapsamında değerlendirilen bitkinin İl Müdürlüğünce yapılan fenolojik gözlemleri sonucu Tekirdağ tarımına tavsiye edilebilir nitelikte olduğu ve üretiminin benimsenmesi halinde mutlaka sözleşmeli üretim modeli ile yetiştirilmesinin uygun olacağı belirtildi.
Kinoa bitkisinin özellikleri ve faydaları hakkında üreticilerimize bilgi veren İl Müdürü Zekeriya SARIKOCA, 2013 yılının Birleşmiş Milletler Gıda Teşkilatı tarafından Kinoa Yılı ilan etmesinden sonra bitkinin tüm dünyada yaygınlaşmaya başladığını belirtti. "İlimizde ikili münavebe yaygın ve biz bunu üçlü münavebeye çıkartmak için sürekli mesai harcıyoruz. Münavebe programına alabileceğimiz, kurak şartlarda yetiştiriciliği yapılabilen tüm Alternatif kısa gün bitkilerini incelemekteyiz. Kinoa bitkisi ülke genelinde olduğu gibi ilimizde de tarımsal örgütlerimiz tarafından denemeleri başlatılmıştır. Önder Çiftçi Projesi Derneği tarafından yapılan kinoa denemesinin sonuçları için burada bulunmaktayız. Bu ürün nasıl bir bitkidir, nasıl üretiliyor, hasadı nasıl yapılıyor ve pazarlama koşulları, piyasası nedir sorularının cevaplarını burda paylaşacağız. Bu konuda İpsaladan gelen Türkiye Kinoa Yetiştiricileri Derneği de görüşlerini paylaşacaktır.
Tabiki ürün yeni bir ürün olduğu için üreticilerimize en büyük tavsiyemiz sözleşmeli üretim modelini seçmeleridir. Ürün hakkında kısa bir bilgi verecek olursak bakım şartları doğrultusunda 250-300 kg civarında dekara verimi olmaktadır. Mart sonu nisan başı ekimi yapılmakta ve yaklaşık 120 gün sonunda hasadı yapılmaktadır. En önemli özellikleri gluten içermemesi ve pirince göre 4 kat fazla protein içermesidir. Besleyiciliği ve diğer özellikleri tanındıkça ürüne olan talep her geçen gün artmaktadır." sözleriyle konuşmasını tamamladıktan sonra biçerdöver ile yapılan hasadı yerinde inceledi.
Yorum Yazın