ABD ve Avrupa Piyasalarında Buğday, Mısır ve Soya Fiyatları Düştü

Buğday:
18 Eylül 2025 tarihinde uluslararası tahıl piyasalarında buğday fiyatları düşüş kaydetti. CBOT’ta Aralık vadeli yumuşak kırmızı kış buğdayı 192,72 $/ton seviyesine geriledi. Kansas City’de Aralık vadeli sert kış buğdayı 187,39 $/ton, Minneapolis’te Aralık vadeli sert bahar buğdayı 210,08 $/ton olarak işlem gördü.

Aralık vadeli SRW buğdayı Chicago’da 5,24-1/4 $/buçuk funt, Aralık vadeli HRW Kansas City’de 5,10 $/buçuk funt seviyesinde kapandı. Avrupa’da MATIF Paris borsasında Aralık vadeli un buğdayı 227,12 $/ton, Aralık vadeli mısır ise 223,88 $/ton seviyesinde işlem gördü.

Mısır:
ABD’de Aralık vadeli mısır 4,23-3/4 $/buçuk funt seviyesine gerileyerek %0,7 düşüş gösterdi. Mart ve Mayıs vadeli kontratlar da sırasıyla 4,41-1/2 ve 4,51-1/2 $/buçuk funt seviyelerinde kapandı. ABD Tarım Bakanlığı haftalık ihracat raporuna göre 110.000 ton mısır Meksika’ya satıldı; 1,23 milyon tonluk haftalık satışta Meksika, Güney Kore ve Japonya öne çıktı. Brezilya’da 2025/26 döneminde mısır üretimi 138,28 milyon ton olarak öngörülüyor; ekim alanları ise 22,63 milyon hektara çıkacak.

Soya:
Soya fasulyesi vadeli işlemleri de düşüş gösterdi. Kasım vadeli soya 10,37-1/2 $/buçuk funt, Ocak vadeli 10,56-1/2 $/buçuk funt ve Mart vadeli 10,71-1/2 $/buçuk funt seviyelerinde kapandı. Haftalık ihracat verilerine göre 923.018 ton soya siparişi alındı; Meksika 195.400 ton, İspanya 179.400 ton aldı, Çin bu hafta alım yapmadı. Brezilya’nın soya üretimi 2025/26 sezonunda 177,67 milyon ton olarak öngörülüyor.

Kanola ve Diğer Bitkisel Yağlar:
ICE piyasasında kanola vadeli işlemleri düşüş gösterdi. Malzeme kayıpları ve ham petrol fiyatlarındaki gerileme, bitkisel yağ fiyatlarını etkiledi. Rotterdam’da 16 Eylül itibarıyla ayçiçeği yağı FOB 1.310 $/ton seviyesinde işlem gördü.

Özet Piyasa Verileri (18 Eylül 2025):

• CBOT Aralık 2025: Buğday 192,72 $/t (%-0,71), Mısır 166,83 $/t (%-0,70), Soya 381,21 $/t (%-0,60)
• MATIF Aralık 2025: Un buğdayı 227,12 $/t (%-0,45), Mısır 223,88 $/t (%-0,58)
• Döviz Kurları: 1 $ = 82,99 RUB, 1 € = 98,30 RUB

Piyasalarda bu hafta özellikle ABD ihracat verileri ve Brezilya üretim tahminleri fiyatlar üzerinde etkili oldu; ticari belirsizlikler ve küresel arz-talep dengesi yatırımcı kararlarını yönlendirmeye devam ediyor.