İngiltere’nin köklü gazetelerinden The Times, Orta Doğu’da tırmanan gerilim ve Hürmüz Boğazı’nın kapanma riskinin küresel gıda tedarik zincirinde "sistematik bir şok" yaratacağını yazdı. Uzmanlar, özellikle tavuk eti ve taze sebze arzında ciddi aksamalar ve %15’i aşan zamlar konusunda uyarıyor.
Dünya ticaretinin en kritik noktalarından biri olan Hürmüz Boğazı’ndaki gerilim, enerji krizinin ötesine geçerek mutfaklara ulaşıyor. The Times gazetesinde yer alan analize göre, İran ve Batı arasındaki askeri gerilimin tırmanması, süpermarket raflarında büyük bir boşluğa ve gıda fiyatlarında sert yükselişlere neden olabilir.
Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi Risk Altında
Haberde, özellikle tavuk ve domuz gibi endüstriyel sistemlerde yetiştirilen hayvanların yem tedarikinin tehlikede olduğu vurgulanıyor. Yoğun üretim sistemlerinin büyük ölçüde ithal emtiaya dayalı olması nedeniyle, lojistik hatlardaki bir kesintinin birkaç hafta içinde tavuk eti ve yumurta arzında "hıçkırıklara" (aksamalara) yol açabileceği belirtiliyor.
Gıda Enflasyonunda %15’lik Şok Beklentisi
İngiltere Ulusal Çiftçiler Birliği (NFU) Başkanı Tom Bradshaw’un görüşlerine dayandırılan haberde; domates, biber ve salatalık gibi taze ürünlerde önümüzdeki altı hafta içinde %15’lik bir fiyat artışı beklendiği aktarıldı. Seraların ısıtılması için gereken enerji ve gübre maliyetlerindeki artışın, çiftçileri üretimden vazgeçme noktasına getirebileceği uyarısı yapıldı.
"Kovid Döneminden Daha Büyük Bir Şok"
Birleşmiş Milletler ve gıda ekonomistleri, Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklığın Kovid-19 pandemisi ve Rusya-Ukrayna Savaşı'ndan daha derin bir tedarik zinciri kırılmasına yol açabileceğini ifade ediyor. Gemilerin rotalarını Afrika’nın güneyine kaydırması, nakliye sürelerine 30 gün eklerken maliyetleri de %25 oranında artırıyor. Uzmanlar, krizin sürmesi halinde gıda güvenliğinin 2026’nın geri kalanında en temel küresel sorun olacağını öngörüyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın