Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi Ereğli Ziraat Fakültesi ev sahipliğinde gerçekleştirdiğimiz “Tarımda Geleceği Savunmak” programında, bu toprakların sessiz ama devrimsel bir başarı hikayesine tanıklık ettim: Erkon Konsantre. Bölgedeki sözleşmeli tarıma sundukları benzersiz katkılardan dolayı kendilerine bir teşekkür plaketi takdim ederken, arkalarındaki muazzam emeği ve vizyonu da yakından dinleme fırsatı buldum.
Karapınar-Ereğli havzasında yerel halkın "şalgam havucu" olarak bildiği siyah (mor) havucu, son teknoloji ve çok özel işlemlerden geçirerek %100 doğal konsantreye dönüştüren şirket, adeta bir Anadolu mucizesine imza atıyor.
Bürokrasiye Rağmen Bitmeyen Üretim Azmi
Şirketin kurucusu Arif Yiğit ile bölge tarımını ve yatırımlarını konuştuk. Bugünlerde en büyük sancıları, küresel rekabette eli güçlendirecek olan yeşil enerji yatırımları. Tesisin çatısına kurmak istedikleri güneş panelleri (GES) ile enerji giderlerini düşürmeyi hedefleyen firma, ne yazık ki bölgedeki özel elektrik dağıtım şirketinin bürokratik engellerine takılmış durumda. Arif Bey, üretimin önünü tıkayan bu zorlu sürece rağmen umudunu kaybetmiş değil; "Çözeceğiz" diyor. Çünkü biliyor ki, bu topraklara verilmiş bir sözleri var.
2008 yılında Konya Ereğli’de temelleri atılan Erkon Konsantre Sanayi ve Ticaret A.Ş., bugün küresel doğal renklendirici sektörünün en önemli aktörlerinden biri. Kalite standartlarını en üst seviyede tutan şirket; FSSC 22000’den ISO 9001’e, Organik, Kosher, Helal sertifikalarından FDA, SGF ve Sedex’e kadar uluslararası arenadaki tüm gıda güvenliği vizesine sahip. Sonuç mu? Tam 45 ülkeye ihraç edilen tescilli bir Anadolu kalitesi!
Hep verilen Konya kadar Hollanda örneği vardır ya! Hammaddeyi alıp katma değerli ürün yapan, marka yapan, dünyaya pazarlayan Hollanda! Bu firma işte o işi Anadolu’da yapan Türk firması!
Rakamlarla 2025: Topraktan Fabrikaya Dev Operasyon
Erkon Konsantre’nin 2025 yılı üretim verileri, tarımsal sanayinin ulaştığı devasa boyutu gözler önüne seriyor:
İşlenen Hammadde: 140.000.000 kg (140 Bin Ton)
Toplam Dikili Alan: 25.450.000 m²
Üretim Lokomotifi: Toplam konsantre üretiminin %65’ini tek başına siyah havuç oluşturuyor. Kalan payı ise pancar, elma ve nar paylaşıyor. 2026-27 hedefleri ise net, daha çok hammadde, daha çok üretim!
Sağlıklı Geleceğin Doğal Ham Maddesi
Fabrikadan çıkan her damla konsantre, dünya devlerinin raflarında hayat buluyor:
Siyah Havuc & Pancar: Yapay boyalara savaş açan küresel devlerin gıda renklendiricisi, içecek, süt ürünleri ve şekerleme hammaddesi.
Elma: Meyve sularının doğal tat dengesi ve bebek mamalarının güvenilir bazı.
Nar: Dünyanın yükselen trendi fonksiyonel/sağlıklı içeceklerin ve antioksidan sosların kalbi.
Son olarak şunu söylemek isterim. Dünyada yapay kimyasallardan kaçış ve doğal içeriklere yöneliş dalgası büyürken, Erkon Konsantre modern teknolojisiyle, markalaşmasıyla bu küresel talebi tam kalbinden yakalıyor. Sadece Ereğli'nin değil, Türkiye'nin tarımsal gücünü dünyaya kanıtlayan firma, önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesini ve küresel pazar payını daha da artırmayı hedefliyor.
Yeter ki üretim sevdalısı bu müteşebbislerin önündeki bürokratik ve lojistik engeller kalksın; Ereğli’nin mor havucu dünya pazarını renklendirmeye fazlasıyla yetiyor.
Yorum Yazın