Mersin'in Silifke ilçesinde daha fazla gelir etmek isteyen üreticiler, hasatını yaptıkları limonların bir kısmını "yatağa alma" denilen yöntemle saklıyor.
Silifke Ziraat Odası Meclis Başkanı Durhasan Akarca, yaptığı açıklamada, ürünlerin "yatak limon" haline getirilme işlemlerin hasatla birlikte başladığını söyledi.
İlçe genelinde yaklaşık 20 bin dönüm araziden 80 bin ton ürün hasatı yapılacağını ifade eden Akarca, "Üretilen limonun yaklaşık yüzde 10'luk kısmı hasat edilir edilmez piyasaya arz ediliyor. Kalan bölümün çok büyük kısmı ise 'yatak limon' olarak depolanıyor." dedi.
- Yatak limonu daha karlı
Kırobası Mahallesi'nde yeni soğuk hava deposu yatırımlarının başladığını anlatan Akarca, "Bu soğuk hava depolarında limon, nar gibi ürünler saklanmaya başladı. Buradaki depolarda ürün kaybı az oluyor." diye konuştu
Atayurt Hal Derneği Başkanı Ali Türer de soğuk hava depolarında muhafaza edilen "yatak limonların" Temmuz ve Ağustos aylarında satılacağını dile getirerek "Hasattan sonra bekletilerek satıldığı için 'yatak limon' adı verilen ürünler, üreticisine daha fazla kazandırıyor. Çoğu üretici de bunu göz önünde bulundurarak, limonlarını tüccarlara satmak istemiyor. Kendi imkanlarıyla ürünlerini kesip yatağa alıyor." ifadesini kullandı.
Yorum Yazın