Financial Times: İran’daki çatışma fıstık fiyatlarını yükseltti

Orta Doğu’da yaşanan çatışmalar, küresel fıstık ticaretinde arz yönlü baskı oluşturdu. Financial Times’ın aktardığına göre, İran’dan yapılan sevkiyatların aksaması, uluslararası piyasalarda fiyatların yükselmesine neden oldu.

Fiyatlar 2018’den Bu Yana En Yüksek Seviyede

Bölgedeki kriz, fıstık fiyatlarını pound başına 4,57 dolara taşıdı. Bu seviye, Mayıs 2018’den bu yana kaydedilen en yüksek fiyat olarak öne çıkıyor.

Tedarik Zinciri Aksadı

İran, dünya fıstık üretiminin yaklaşık yüzde 20’sini ve ihracatının yaklaşık üçte birini karşılayan önemli bir üretici konumunda bulunuyor. 2 Mart’tan itibaren artan gerilim nedeniyle deniz taşımacılığı şirketlerinin bölgeye yönelik bazı seferleri iptal etmesi, sevkiyatları doğrudan etkiledi.

Gıda Sektörüne Etkisi

Fıstık, Orta Doğu mutfağında ve özellikle çikolata ile şekerleme üretiminde temel hammaddeler arasında yer alıyor. Uzmanlar, alternatif ürünlerin kullanılabileceğini ancak fıstığın birçok üründe ikamesinin sınırlı olduğunu belirtiyor.

Küresel Etki Beklentisi

Tedarik zincirinde yaşanan aksaklıkların kısa vadede fiyatlar üzerindeki baskıyı artırabileceği, orta vadede ise üretici ülkeler arasındaki rekabetin daha da belirginleşebileceği değerlendiriliyor.