Almanya hükümeti, olası krizlere karşı gıda rezervlerini yeniden şekillendirmeyi planlıyor. Yeni sistemde, doğrudan tüketilebilecek konserve ürünler ön plana çıkacak.
Almanya, acil durumlarda kullanılmak üzere oluşturduğu gıda rezervlerini yeni bir anlayışla düzenlemeye hazırlanıyor. Federal hükümet 1960’lı yıllardan bu yana bu stokları ağırlıklı olarak buğday, mercimek ve süt tozu gibi temel ürünlerle dolduruyordu. Ancak bu ürünler doğrudan tüketilemediği için yeni bir model gündeme geldi.
Almanya Gıda ve Tarım Bakanı Alois Reiner, “Bu sistemi genişleterek doğrudan tüketilebilecek gıdaları da ulusal rezerve dahil etmek istiyorum. Konserve ravioli, konserve mercimek ya da benzeri ürünler bu kapsamda değerlendirilebilir” ifadelerini kullandı.
“Ravioli rezervi” olarak adlandırılan yeni stok sisteminin 80–90 milyon avroya mal olacağı öngörülüyor. Bakan Reiner, projenin hayata geçirilmesinde özel sektör ve büyük perakende zincirlerinin de rol üstlenmesini planlıyor. Bu işbirliği sayesinde mevcut tedarik zincirleri ve depolama kapasitelerinin kullanılacağı belirtiliyor.
Kaynak: Bild
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın