Akay: Şeker sektörü kritik eşikte

Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, AGRO TV’de yayımlanan programda şeker pancarı tarımı ve şeker sektörüne ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.

Şeker sektörünün son yıllarda ciddi sorunlarla karşı karşıya olduğunu belirten Akay, şeker pancarının Türkiye için stratejik bir ürün olduğunu vurguladı. Sektörün kritik bir noktada bulunduğunu ifade eden Akay, gerekli adımların atılmaması halinde hem tarım hem de üreticinin zarar görebileceğini söyledi.

Mücadele Etmeden Ayakta Kalmak Mümkün Değil

Sektörde ayakta kalmanın giderek zorlaştığını dile getiren Akay, çiftçilerin hem bugünü hem de geleceği için yoğun bir mücadele verdiğini belirtti. Şeker sektörünün temelinde üreticinin yer aldığını ifade eden Akay, tüm çalışmaların çiftçi odaklı yürütüldüğünü kaydetti.

Maliyetler Artıyor, Fiyatlar Geride Kalıyor

Gübre, mazot ve diğer tarımsal girdilerde yaşanan artışların üreticiyi zorladığını belirten Akay, şeker fiyatlarının maliyetlerin altında kaldığına dikkat çekti. Ortalama maliyetin kilogram başına 47 TL’yi aştığını ifade eden Akay, satış fiyatlarının 30–35 TL seviyelerinde kalmasının sürdürülebilir olmadığını vurguladı.

Tatlandırıcılar ve Kayıt Dışı Üretim Uyarısı

Kimyasal tatlandırıcılar ile nişasta bazlı şekerin pancar şekerine zarar verdiğini belirten Akay, denetim eksikliklerinin haksız rekabete yol açtığını ifade etti. Kota dışı üretimlerin de sektörde dengesizlik oluşturduğunu söyledi.

Çözüm İçin Somut Adımlar Çağrısı

Akay, sektörün sürdürülebilirliği için girdi maliyetlerinin düşürülmesi, fiyat istikrarının sağlanması, tatlandırıcı kullanımının sınırlandırılması ve sıkı denetim yapılması gerektiğini belirtti. Ayrıca modern sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılması ile yerli tohum ve Ar-Ge çalışmalarının artırılması gerektiğini ifade etti.