Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, yılın ilk dört ayında hububat ve bakliyat sektörü 3,9 milyar dolarlık ihracata imza attı. Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel kuraklık riskine karşı Türkiye’nin yerli üretimle gıda arz güvenliğinde stratejik bir kale olduğunu vurguladı.
İSTANBUL – Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), 2026 yılının ilk dört ayına ilişkin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü ihracat verilerini paylaştı. Temel gıda kalemlerini kapsayan geniş ürün yelpazesiyle sektör, Ocak-Nisan döneminde 3,9 milyar dolarlık dış satım gerçekleştirdi.
Birim Fiyatlardaki Artış Kayıpları Sınırladı
Miktar bazında geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %16,7’lik bir gerileme yaşansa da, dolar bazındaki birim fiyatların %13,9 oranında yükselmesi, değer bazındaki düşüşün %5,2 ile sınırlı kalmasını sağladı. Sektörde ürün bazlı dağılımda;
- Ayçiçek Yağı: %24 artış ve 452,2 milyon dolarla lider.
- Çikolata ve Kakaolu Ürünler: 343,2 milyon dolarla ikinci.
- Makarna ve Bisküvi: 300 milyon dolar barajını aşan diğer güçlü kalemler oldu.
Pazar çeşitliliğinde Orta Doğu’da %15,7’lik bir düşüş gözlenirken, İran pazarı %37,6’lık rekor artış ve 103,6 milyon dolarlık hacmiyle dikkat çekti.
“Türkiye Gıda Arzında Stratejik Bir Kale”
Küresel piyasalardaki gelişmeleri değerlendiren TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, dünya genelindeki kuraklık endişeleri ve gübre tedarik sıkıntılarına dikkat çekti. Buğday fiyatlarındaki yükselişin küresel gıda arzı üzerindeki belirsizliği derinleştirdiğini belirten Tiryakioğlu, şu ifadeleri kullandı:
"Türkiye, dünyadaki bu olumsuz tabloyu yerli üretimin bereketiyle dengeleme avantajına sahip. Yağışların uzun yıllar ortalamasının üzerinde seyretmesi, rekolte beklentilerimizi artırıyor. Verimli hasat ve güçlü sanayi altyapımızla, bölgemizin gıda arz güvenliğini tahkim eden stratejik bir kaledeyiz."
Kamu ve Özel Sektör İş Birliği Vurgusu
Tiryakioğlu, yüksek finansman maliyetleri ve lojistik darboğazların yaşandığı bu dönemde Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) stok yönetiminin sektör için büyük bir güvence olduğunu ifade etti. Kamu ve özel sektörün eş güdümlü çalışmasının, Türkiye’nin küresel tedarik zincirindeki merkez konumunu güçlendireceğini ekledi.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın