Sakarya’da Aronya Hasadı Başladı: 12 İlçede 135 Ton “Süper Meyve” Bekleniyor

Sakarya’da sağlığa olan faydaları nedeniyle “süper meyve” olarak bilinen Aronya’nın hasadı başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” kapsamında Sakarya’nın 12 ilçesinde üretimi yapılan Aronya’dan bu yıl yaklaşık 135 ton rekolte bekleniyor.

Hasat töreni Söğütlü ilçesinde gerçekleştirildi. Programa katılan Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek bölgenin Aronya üretiminde önemli bir noktaya geldiğini vurguladı. Baş, tesisleşmenin önemine dikkat çekerek şu değerlendirmelerde bulundu:

“Bölgede işleme tesisi veya soğuk hava deposunu kaldırabilecek miktarda bir üretim oluşmuş durumda. Bu bizim için çok kıymetli bir veri. Bakanlığımızın kırsal kalkınma desteklerini bu bölgede özellikle öne çıkaracağız. Soğuk hava deposu, modernizasyon ve işleme makineleriyle ilgili ihtiyaçlar için hibe desteklerini devreye almayı planlıyoruz.”

Üreticiden kuraklık yorumu

Aronya yetiştiricisi Cihat Özlük ise 2025 yılının kurak geçtiğini ancak sulama sistemleri sayesinde verim kaybı yaşamadıklarını söyledi. Özlük, “Bu meyve suyu çok seviyor. Kuraklıktan dolayı bazı bölgelerde meyvelerde kuruma oldu. Ama bizim bahçemizde sulama sistemimiz güçlü olduğu için meyvelerimiz iri, lezzetli ve kaliteli çıktı” dedi.

Özlük ayrıca Aronya meyvesinden sirke, reçel, marmelat ve pekmez özü ürettiklerini, böylece ürünün katma değerini artırdıklarını ifade etti.

Katma değerli üretim vurgusu

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki üretim kapasitesinin önümüzdeki yıllarda daha da artacağını ve Aronya’nın işlenmesiyle birlikte katma değerli ürün çeşitliliğinin genişleyeceğini bildirdi.

Türkiye’de son yıllarda giderek daha fazla ilgi gören Aronya, antioksidan zenginliğiyle öne çıkarken ihracat potansiyeliyle de dikkat çekiyor.