Çin’in Ningşia-Hui Özerk Bölgesi, madencilikten vazgeçip bağcılığa yönelerek 20 yıl içinde ülkenin önde gelen şarap üretim merkezlerinden biri oldu. Bugün bölgede 130’dan fazla şaraphane faaliyet gösteriyor.
Çin’in kuzeybatısındaki Ningşia-Hui Özerk Bölgesi, son 20 yılda dikkat çekici bir dönüşüm yaşadı. Bir dönem halkın büyük bölümü kömür ve çakıl taş ocaklarında çalışırken, çevresel sorunlar ve ekonomik verimsizlik nedeniyle 2000’li yılların başında madencilik faaliyetleri kademeli olarak durduruldu.
Yerel yönetim, kapanan madenlerin ardından hem doğayı iyileştirmek hem de alternatif bir ekonomik sektör oluşturmak için yeni adımlar attı. Bölgenin kurak ve taşlık topraklarının birçok tarım ürünü için elverişsiz olduğu görülse de, üzüm yetiştiriciliği için uygun olduğu keşfedildi.
2010 yılında yetkililer, yaklaşık 100 kilometrelik bir “bağcılık koridoru” kurma projesi başlattı. Üreticilere sağlanan cömert teşvikler sayesinde ilk üzüm fideleri toprakla buluşturuldu. Eski madencilerin önemli bir kısmı da bağcılığa yönelerek yeni bir meslek edindi. Beklentilerin aksine üzüm bağları hızla gelişti ve kısa sürede geniş alanlara yayıldı.
Bugün Ningşia’da 130’dan fazla şaraphane bulunuyor. Bölge, yılda 140 milyon şişeden fazla şarap üreterek hem iç pazara hem de uluslararası pazarlara ürün sunuyor. Ayrıca şarap turizmi, bölgenin yeni cazibe merkezlerinden biri haline gelmiş durumda.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın