0
Kırıkkale’de 2015 yılı demonstrasyon programı çerçevesinde arıcılığı geliştirmek, bal verimini artırmak için Balışeyh İlçesi Hüseyinbeyobası köyünde uzun yılardır arıcılıkla uğraşan Ömer Tosun’a ait arazide 3 dekar Arıotu (phacelia tanacetifolia Bentham) ve Karabuğday (Fagopyrum esculentum Moench) demonstrasyonu kuruldu.
Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Recep Kırbaş, İl Müdür Yardımcısı Gürsel Doğan ve İlçe Müdürü F. Duygu Kara, teknik elemanlar ve Hüseyinbeyobası Köyü Muhtarı İlyas Tosun’la birlikte Demonstrasyon alanında incelemelerde bulundular.
Demonstrasyon bahçesi sahibi Ömer Tosun yapılan çalışmadan memnun olduğunu ve bu sayede arıların bal veriminin arttığını ifade etti.
Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Recep Kırbaş Kırıkkale’de desteklemeden yaralanan 158 arı üreticisini 10.658 kovanı bulunduğunu, arıcıların bal üretimlerini arttırmaları için bu tür demonstrasyonları kurduklarını söyledi.
Arıotu, Kaliforniya orijinli tek yıllık bir bitki olup, koloninin gücüne göre iyi bir sezonda koloni başına 5-9 kg arıotu balı hasat edilmekte dekara bal verimi 30-100 kg arasında olmaktadır. Arıotu, nektar ve polen kaynağı açısından dünyanın en üstün 20 bal bitkisi arasında yer aldığı bilinmektedir. Arıotu erken İlkbahar’da bölge arıcılığı için gerekli polen ve nektar kaynağı sağlama bakımından son derece uygun bir bitkidir.
Karabuğday küçükbaş, büyükbaş ve yumurta tavukçuluğunda yem olarak ve Arı yetiştiriciliği “Bal” üretiminde “Nektar” kaynağı olarak kullanılmaktadır. Karabuğdayın ülkemizde henüz tarımı yapılmamakla birlikte Dünyanın birçok Ülkesinde ekilişinin yapıldığı bilinmektedir. Tahıllarla hiçbir bağlantısı olmayan Karabuğdayın insan beslemesinde önemli bir rolü bulunmakta, taneleri direk olarak pilav, çorba ve dolmalarda kullanıldığı gibi danelerinden elde edilen unu da saf ya da diğer unlarla karışım halinde ekmek, bisküvi, kek, makarna, kurabiye gibi unlu mamüllerde, tatlı ve dondurma külahı yapımında kullanılabilmektedir. Gluten içermediğinden “Çölyak” hastaları ve gluten allerjisi olanlar için uygun olduğu bilinmektedir. Tıbbi olarak ta kandaki kötü kolesterolü azaltıcı etkiye de sahip olduğu, ayrıca kalp ve damar hastalıklarında da damar genişletici olarak kullanıldığı bilinmektedir.
Arıların arı otu ve karabuğdayı daha çok nektar kaynağı olarak kullandığı, bu sayede daha iyi koloni popülasyonu gelişimi sağladıklarını, arılı çerçeve sayısı, yavrulu alan miktarı ve koloni ağırlığı gibi özelliklerinde iyileşme sağladığı yapılan araştırmalarda görülmüştür.
Yorum Yazın