21 Eylül 1980 - 13 Aralık 1983 - Tarım ve Orman Bakanı
Tarım profesörü, yönetici, siyaset ve devlet adamı, milletvekili, bakan (D. 1915, Erzincan 1915 - Ö. 29 Ağustos 2001, Ankara). Tam adı Ahmet Sabahattin Özbek’tir. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi'ni bitirdi (1937). 1953'te profesör oldu. 1955-1957 ve 1965-1968 yıllarında Ziraat Fakültesi dekanlığı yaptı. 1959'da Atatürk üniversitesi kurucu rektörlüğüne getirildi. 3 Temmuz 1972-3 Temmuz 1978 arası Senatörlük yaptı, 17. Dönem Bursa milletvekili seçildi.
Ferit Melen hükümetinde Milli eğitim (1972-1973), Naim Talu ve Sadi Irmak hükümetlerinde Ulaştırma, Demirel hükümetinde (1977) İçişleri, Bülent Ulusu hükümetinde Tarım ve Orman (1980-1983) bakanlıklarını üstlendi. 1983-1987 arası Bursa bağımsız milletvekili olarak mecliste görev yaptı. Evli ve 3 çocuk babasıydı.
