Torbalı Pamukyazı Mahallesi’nde kuru domates üretiminin yapıldığı tarlalarda hasat çalışmaları sürüyor. Yaz sezonunda tarlalar, kuru domates üretimi için yoğun bir çalışma alanına dönüşüyor.
Torbalı’da Kuru Domates Hasadı: Tarladan İhracata Uzanan Emek
İzmir’in Torbalı ilçesinde coğrafi işaretli kuru domatesin hasat ve kurutma süreci devam ediyor. Üreticiler ve mevsimlik tarım işçileri yoğun yaz sıcağında üretim için çalışırken, yaklaşık 13 kilogram yaş domatesten 1 kilogram kuru domates elde ediliyor.
