Sarıbal: Hayvan Varlığı Artıyorsa Et Üretimi Neden Düşüyor?

ANKARA – CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından paylaşılan hayvansal üretim verilerini sert bir dille eleştirdi. Sarıbal, resmi rakamlar ile piyasa gerçekleri arasındaki uçurumun hayvancılık politikalarındaki yönetilemezliği tescillediğini savundu.

Kağıt Üstünde Artış, Sofrada Azalış

TÜİK’in 10 Şubat 2026 tarihli verilerinde büyükbaş hayvan varlığının %4,3, küçükbaş sayısının %5,4 arttığının iddia edildiğini hatırlatan Sarıbal, 5 Mayıs’ta açıklanan üretim verilerinin bu tabloyu yalanladığını belirtti. Sarıbal’ın paylaştığı verilere göre:

• Kırmızı Et Üretimi: %10,5 oranında gerileyerek 1,8 milyon tona düştü.
• Çiğ Süt Üretimi: %4,9 kayıpla 21,3 milyon tona geriledi.
• Irk Bazlı Kayıp: Keçi sütünde %29,8, manda sütünde %33 oranında dramatik düşüşler yaşandı.

"Şap Salgını ve İthalat Kıskacı"

Sarıbal, 2025 yılında şap salgını nedeniyle 158 hayvan pazarının kapatıldığını ve ekonominin 160 milyar lira zarar gördüğünü hatırlattı. Üretim düşerken ithalatın rekor kırdığını vurgulayan Milletvekili, "2025'te 760 bin canlı hayvan ve 63 bin ton et ithal edildi. Hayvan varlığı artan bir ülke neden dışarıya 1,7 milyar dolar öder?" ifadelerini kullandı.

13,7 Milyar Dolarlık İthalat Faturası

AK Parti dönemindeki hayvancılık politikalarının maliyetini açıklayan Sarıbal, bugüne kadar ithalata toplam 13,7 milyar dolar ödendiğini söyledi. Bu kaynağın yerli üretici yerine Brezilya, Uruguay ve Avrupa’daki şirketlere aktığını belirten Sarıbal, 2010’dan bu yana dana eti fiyatlarının 30 kat arttığına dikkat çekti.

Yerli Irklar ve Meralar Yok Oluyor

Hayvancılığın yapısal sorunlarına da değinen Orhan Sarıbal, 1940’larda 44 milyon hektar olan mera varlığının 14 milyon hektara düştüğünü; 1991’de %55 olan yerli sığır ırkı payının ise bugün %5’e kadar gerilediğini ifade ederek gıda egemenliği uyarısında bulundu.