ANKARA — Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin (UKON) 24 Eylül 2026 tarihli haftalık verilerinde kombina ve kesimhanelerden alınan dana ve kuzu bıçak kesim fiyatları belli oldu.
UKON verilerine göre bölge ortalaması dana bıçak kesim fiyatı 584,17 TL/kg, kuzu bıçak kesim fiyatı ise 616,43 TL/kg olarak gerçekleşti.
DANA FİYATI AYLIK BAZDA YÜZDE 1 GERİLEDİ
Dana bıçak kesim fiyatında bölge ortalaması 584,17 TL/kg olurken, bir önceki aya göre değişim yüzde -1,0 olarak kaydedildi.
Dana fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 24,8 arttı.
Bölgeler arasında en yüksek dana bıçak kesim fiyatı 594,25 TL/kg ile Karadeniz Bölgesi’nde görüldü. Karadeniz Bölgesi’ni 594 TL/kg ile Marmara, 588,70 TL/kg ile Ege, 580 TL/kg ile Doğu Anadolu, 579,40 TL/kg ile Akdeniz, 578,85 TL/kg ile İç Anadolu ve 574 TL/kg ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi izledi.
KUZU FİYATI 616,43 TL/KG
Kuzu bıçak kesim fiyatında bölge ortalaması 616,43 TL/kg oldu.
Kuzu fiyatı bir önceki aya göre yüzde 2,1 gerilerken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 21,3 arttı.
Kuzu bıçak kesim fiyatında en yüksek bölge ortalaması 685 TL/kg ile Marmara Bölgesi’nde oluştu. Marmara’yı 660 TL/kg ile Ege, 645 TL/kg ile Karadeniz, 615 TL/kg ile Akdeniz, 580 TL/kg ile İç Anadolu, 570 TL/kg ile Doğu Anadolu ve 560 TL/kg ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi takip etti.
FİYATLAR PEŞİN OLARAK AÇIKLANDI
UKON, haftalık fiyatların kombina ve kesimhanelerden alınan fiyatlar üzerinden oluşturulduğunu ve bölge ortalamalarını gösterdiğini belirtiyor.
Açıklanan fiyatların peşin fiyatlar olduğu, ayrıca fiyatların ödeme ve kesim şartlarına göre değişebileceği ifade ediliyor.
