AFYONKARAHİSAR — Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla dondurulmuş gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik resmî denetimlerini sürdürüyor.
Bu kapsamda Sultandağı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, ilçede faaliyet gösteren dondurulmuş gıda işletmelerinde kapsamlı saha kontrolleri gerçekleştirdi. Denetimlerde ürünlerin muhafaza koşulları, soğuk zincirin korunması, genel hijyen şartları ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu detaylıca incelendi.
"Soğuk zincirin sürekliliği titizlikle takip ediliyor" Gıda ürünlerinin üretim, muhafaza ve satış aşamalarında mevzuata tam uyumunun hedeflendiğini belirten yetkililer, soğuk zincirin bozulmadan tüketiciye ulaşmasının kritik önem taşıdığını vurguladı.
İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, gıda güvenilirliğinin sağlanması, soğuk zincirin sürekliliğinin korunması ve halk sağlığının gözetilmesi amacıyla denetim çalışmalarının il genelinde aralıksız ve titizlikle sürdürüleceği ifade edildi.
