Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen gıda kontrol faaliyetleri, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte yoğunlaştırıldı. Yıl boyunca risk esaslı sürdürülen denetimler, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla artırıldı.
Ramazan ayında tüketimi artış gösteren fırıncılık ürünleri, unlu mamuller, şekerleme, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi gıda maddeleri üreten ve satan işletmeler özel olarak denetlendi. Gıda işletmelerine hijyen tedbirleri konusunda bilgilendirmeler yapılarak, gıda güvenliğinin önemi vurgulandı.
Özellikle, çeşitli gıdaların bir arada sunulduğu Ramazan paketlerinin satışının yapıldığı iş yerleri denetlenerek, paket içeriğindeki ürünlerin son tüketim tarihi ve etiket bilgileri kontrol edildi. Bu denetimlerle, tüketicilerin güvenle alışveriş yapmaları hedeflendi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin DÜZGÜN, tüketici bilincinin arttığını ve Alo Gıda 174 hattına gelen ihbar ve şikâyetlerin denetimlere katkı sağladığını belirtti. DÜZGÜN, denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere yasal işlem yapılacağını da ekledi.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın