DÜNYA — Uluslararası tahıl piyasalarında 5 Kasım 2026 Perşembe günü ürünler arasında farklı fiyat hareketleri yaşandı. ABD’de Chicago, Kansas City ve Minneapolis borsalarında buğday vadeli işlemleri yükselirken Avrupa’da Paris Euronext MATIF piyasasında buğday fiyatları geriledi. Mısır ve soya fasulyesi kontratları da günü düşüşle tamamladı.
Bitkisel yağ piyasasında ise soya yağı fiyatlarındaki gerileme dikkat çekti. Ayçiçek yağı fiyatı düşüşe karşı direnç gösterirken Ukrayna’nın Avrupa Birliği’ne kolza yağı ihracatındaki artış da piyasadaki arz görünümünü etkiledi.
ABD’de buğday vadeli işlemleri yükseldi
Chicago Ticaret Borsası’nda (CBOT) Aralık 2026 vadeli yumuşak kırmızı kışlık buğday kontratı yüzde 0,12 artışla 220,18 dolar/ton seviyesinde kapandı. Kansas City’de aralık vadeli sert kırmızı kışlık buğday 233,59 dolar/ton, Minneapolis’te sert yazlık buğday ise 227,81 dolar/ton seviyesinde gerçekleşti.
ABD’nin haftalık buğday ihracat satışları 538 bin 28 ton oldu. Filipinler 119 bin ton, Güney Kore 100 bin ton buğday satın aldı. 2027/28 sezonuna yönelik satışlar ise 19 bin 200 ton olarak kaydedildi. Bu miktarın 16 bin tonu Peru’ya gerçekleştirildi.
ABD Tarım Bakanlığının (USDA) aylık WASDE raporu 10 Kasım’da açıklanacak. Bloomberg’in analist anketine göre ABD buğday stoklarının 4 milyon bushel artarak 744 milyon bushele ulaşması bekleniyor.
Rusya’nın ekim ayı tahıl ihracatı 3,2 milyon tona yaklaştı
Rusya’nın Novorossiysk limanı teslim bazlı (CPT) buğday borsa endeksi 5 Kasım’da 9.300 ruble/ton oldu. Rusya’nın ekim ayında yaklaşık 3,1-3,2 milyon ton tahıl ihraç ettiği bildirildi.
Rus tahılının en büyük pazarı Mısır oldu. Bu ülkeye ekim ayında yaklaşık 440 bin ton tahıl sevk edildi. Hava koşullarının uygun seyretmesi durumunda Rusya’nın kasım ayı tahıl ihracatının 3,5 milyon tona ulaşabileceği değerlendiriliyor.
Piyasanın takip ettiği bir diğer gelişme ise Rusya, Ukrayna ve ABD arasında 10-11 Kasım tarihlerinde Abu Dabi’de yapılması beklenen üçlü görüşmeler oldu.
Mısır ve soya fiyatlarında düşüş
CBOT’ta Aralık 2026 vadeli mısır kontratı yüzde 0,96 düşüşle 173,23 dolar/ton seviyesine geriledi. ABD’nin 29 Ekim’de sona eren haftadaki 2026/27 sezonu mısır ihracat satışları 1,295 milyon ton olarak açıklandı. Meksika 381 bin 300 ton, açıklanmayan ülkeler ise 253 bin 500 ton mısır satın aldı.
Bloomberg analist anketine göre ABD’de mısır veriminin dönüm başına 0,6 bushel düşerek 180,6 bushele gerilemesi bekleniyor. Üretim tahmini de 54 milyon bushel azaltılarak 15,98 milyar bushele çekildi.
Türkiye’nin 295 bin ton mısır ithalatı için açtığı ihalede teklif verme süresi 12 Kasım’da sona erecek.
Soya fasulyesi piyasasında da düşüş yaşandı. CBOT’ta Ocak 2026 vadeli soya fasulyesi kontratı yüzde 1,16 gerileyerek 436,60 dolar/ton seviyesinde işlem gördü.
ABD’nin 2026/27 sezonu soya fasulyesi ihracat satışları 1,456 milyon ton oldu. Çin’e 873 bin 900 ton, Cezayir’e 132 bin ton satış gerçekleştirildi. Soya küspesi satışları 390 bin 381 ton, soya yağı satışları ise 1.523 ton olarak açıklandı.
Bloomberg analistleri, ABD’de soya veriminin dönüm başına 0,4 bushel artarak 53,5 bushele ulaşmasını bekliyor. Üretim tahmini 4,596 milyar bushel olarak öngörülüyor. Bu miktar önceki tahminden 34 milyon bushel daha yüksek.
USDA’nın Çin’e ilişkin GAIN raporunda 2026/27 sezonu soya ithalatı 110 milyon ton olarak tahmin edildi. USDA’nın resmî tahmini ise 115 milyon ton düzeyinde bulunuyor.
Bitkisel yağ piyasasında soya yağı baskı altında
Haftanın en zayıf ürün grubu bitkisel yağlar oldu. CBOT’ta Aralık 2026 vadeli soya yağı kontratı yüzde 2 gerileyerek 62,24 sent/libre seviyesine indi. Bu fiyat, 17 Nisan’dan bu yana görülen en düşük seviye olarak kaydedildi.
Çin’in Dalian piyasasında ocak vadeli kontrat 65 yuan düşerek 8.763 yuana geriledi. Bu fiyatın CBOT eşdeğeri yaklaşık 1.372 dolar/ton olarak hesaplandı.
Buna karşılık Rusya Ulusal Ticaret Borsası’nın ayçiçek yağı endeksi 1.300,5 dolar/ton seviyesinde değişmedi. Yıl içindeki en yüksek seviye 1.329,75 dolar/ton olarak belirtildi. Palmiye ve soya yağı fiyatları gerilerken ayçiçek yağının yüksek fiyat seviyesini koruduğu ifade edildi.
Ukrayna’nın 2026/27 sezonu başından bu yana Avrupa Birliği’ne kolza yağı ihracatı yüzde 45 artarak 182,7 bin tona ulaştı. Bu miktar, AB’nin toplam kolza yağı ithalatının yüzde 81,9’unu oluşturdu.
Çin, Kanada ürünlerine yönelik vergi avantajını uzattı
Çin, Kanada tarım ürünlerine yönelik gümrük vergisi indirimlerini 2028 yılının sonuna kadar iki yıl uzattı. Düzenleme kapsamında Kanada menşeli kanola küspesi ve bezelyeye uygulanan yüzde 100 oranındaki gümrük vergisinin tahsilatı askıya alındı.
Avrupa buğdayı geriledi
Paris Euronext MATIF piyasasında Avrupa buğdayı 5 Kasım’da düşüş gösterdi. Eurodaki değerlenmenin ihracat beklentileri üzerinde baskı oluşturduğu belirtildi.
Aralık 2026 vadeli öğütmelik buğday kontratı yüzde 0,11 gerileyerek 250,41 dolar/ton seviyesine indi. Mart vadeli buğday kontratı ise 222 avro/ton, yaklaşık 249,28 dolar/ton düzeyinde gerçekleşti.
Mart vadeli mısır kontratı 246 avro/ton, haziran vadeli kontrat ise 245,25 avro/ton seviyesine geriledi.
MATIF’te aralık vadeli buğday 223 avro/ton, kasım vadeli mısır 276,23 dolar/ton seviyesinde kaydedildi. Güney Afrika SAFEX piyasasında aralık vadeli ayçiçeği kontratı da yüzde 1,53 düşüşle 10.216 rand/ton oldu.
