DÜNYA — ABD’de buğdayın borsa fiyatı 23 Ekim Cuma günü ton başına 229 dolara gerileyerek bir ay öncesine göre yaklaşık yüzde 12 düşüş gösterdi. Uluslararası Tahıl Konseyinin üretim tahminlerindeki artış beklentisi ile Rusya ve Ukrayna’nın ihracat sevkiyatlarını artırması, küresel buğday piyasasının seyrinde öne çıkan gelişmeler oldu.
Buğday fiyatları, bir ay önce kile başına 7,1 dolar, ton başına yaklaşık 260 dolar seviyesindeyken 23 Ekim’de kile başına 6,25 dolara, ton başına 229 dolara indi.
Üretim beklentilerindeki artış fiyatları etkiliyor
Uluslararası Tahıl Konseyinin ekim ayı tahminine göre, 2026/27 pazarlama yılında başlıca buğday ihracatçısı ülkelerin toplam üretiminin 396,1 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bu tahminin önceki öngörülerin üzerinde olması, fiyatlardaki gerilemeyle ilişkilendiriliyor.
Küresel üretim beklentilerinin yanı sıra büyük ihracatçıların sevkiyat politikaları da piyasada etkili oluyor. Rusya ve Ukrayna’nın dış pazarlara buğday sevkiyatlarını artırmaya yönelik adımları, uluslararası arz görünümünün önemli unsurları arasında yer alıyor.
Rusya’nın ekim ayı ihracatı 2,8 milyon tona çıkabilir
Dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Rusya’nın lojistik düzenlemelerini değiştirerek dış pazarlara sevkiyatlarını artırdığı belirtiliyor.
SovEcon Analiz Merkezi Direktörü Andrey Sizov’un tahminine göre, Rusya’nın ekim ayı buğday ihracatı 2,8 milyon tona ulaşabilir. Rusya’nın ağustos ayındaki buğday ihracatı ise 2,1 milyon ton seviyesindeydi.
İhracattaki hareketlilik Rusya iç piyasasındaki fiyatlara da yansıdı. Ulusal Ticaret Borsası verilerine göre, geçen hafta buğdayın ton fiyatı 300 ruble artarak 9.300 rubleye yükseldi. Novorossiysk teslimi fiyatlar, böylece bir ay önceki seviyelerine geri döndü.
Ukrayna’nın ihracatında da artış bekleniyor
Ukrayna, Karadeniz limanlarından yapılan sevkiyatlarda yaşanan engellerin ardından alternatif güzergâhları kullanarak ihracatını sürdürmeye çalışıyor.
SovEcon’un tahminine göre Ukrayna’nın 2026/27 pazarlama yılında buğday ihracatı 15,6 milyon tona ulaşabilir. Önceki pazarlama sezonunda ihracat 14 milyon ton olarak gerçekleşmişti.
Bu tahminin gerçekleşmesi hâlinde Ukrayna’nın buğday ihracatı bir önceki sezona göre artmış olacak.
Kazakistan’da yüksek proteinli buğday için fiyatlar açıklandı
Kazakistan’da Avrasya Ticaret Sistemi borsasının verilerine göre, yüzde 25-26 gluten içeren 3. sınıf buğday için ton başına 97 bin tenge fiyat isteniyor. KDV dâhil ve siloda teslim koşuluyla belirtilen bu fiyatlardan geçen hafta işlem gerçekleşmedi.
Gluten oranı yüzde 29-30 olan yüksek proteinli buğday için ise ton başına 118 bin tenge talep ediliyor. Ancak bu fiyat seviyesinde de geçen hafta herhangi bir satış işlemi yapılmadı.
ABD’deki borsa fiyatları, Rusya ve Ukrayna’nın ihracat beklentileri ile Kazakistan’daki satış teklifleri, farklı piyasalarda buğday fiyatlarının üretim tahminleri, ihracat akışları ve ticari koşullarla birlikte şekillendiğini gösteriyor.
