İZMİR — Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatı 2026 yılının ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4 artarak 27,1 milyar dolara yükseldi. Türkiye’nin yıllık tarım ürünleri ihracatı 37,5 milyar doları aşarken Ege Bölgesi, 7,8 milyar dolarlık yıllık ihracat performansıyla toplam ihracattan yüzde 21 pay aldı.
Dünya Gıda Günü dolayısıyla açıklama yapan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin gıda ürünleri ihracatındaki başarısına ve Ege Bölgesi’nin bu ihracattaki ağırlığına dikkat çekti.
Türkiye, fındık, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, levrek, çipura, defne, kekik ve kiraz gibi ürünlerdeki ihracatıyla dünya pazarlarında yer alıyor. Ege Bölgesi ise geniş ürün yelpazesi ve ihracat performansıyla tarımsal dış satımda öne çıkıyor.
Ege’nin 9 aylık tarım ihracatı 5,1 milyar dolar
Muhammet Öztürk, 2026’nın ocak-eylül döneminde Ege Bölgesi’nden 5 milyar 125 milyon dolarlık tarım ürünü ihraç edildiğini açıkladı.
Bölgenin en fazla ihraç ettiği tarım ürünleri arasında çekirdeksiz kuru üzüm 331 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Deniz levreği 258 milyon dolar, çipura 239 milyon dolar, ayçiçeği yağı 174 milyon dolar ve soya yağı 147 milyon dolarlık ihracatla ilk beşi oluşturdu.
Ege Bölgesi’nden toplam 169 ülkeye gıda ürünleri gönderildi. ABD, 388 milyon dolarla bölgenin en fazla tarım ürünü ihraç ettiği ülke oldu. ABD’yi 357 milyon dolarla İngiltere, 313 milyon dolarla Rusya Federasyonu, 300 milyon dolarla İtalya ve 296 milyon dolarla Almanya izledi.
Gıda ihracatçıları beş uluslararası fuarda temsil edilecek
Ege İhracatçı Birlikleri, Türk gıda sektörünün uluslararası pazarlardaki görünürlüğünü artırmak amacıyla farklı ülkelerde düzenlenen gıda fuarlarında Türkiye’nin milli katılım organizasyonlarını yürütüyor.
Birlik; ABD’de New York Fancy Food ve Kaliforniya’daki Natural Products Expo West, Japonya’da Foodex, Almanya’nın Nürnberg kentindeki Biofach Organik Ürünler Fuarı ve Çin Uluslararası İthalat Fuarı’nda Türk gıda sektörünü temsil ediyor.
Öztürk, ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla yürütülen Turkish Tastes TURQUALITY Projesi’nin sekiz yıldır sürdüğünü belirtti. Öztürk, proje sürecinde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatının 750 milyon dolardan 2 milyar dolar seviyesine ulaştığını ifade etti.
Sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleriyle ihracatı artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini kaydeden Öztürk, Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatının orta vadede 50 milyar dolara ulaşabileceğini söyledi.
Ege’nin yeni hedefi 10 milyar dolar
Ege İhracatçı Birlikleri, 2026 yılı sonunda bölgenin tarım ürünleri ihracatını 8 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor.
Öztürk, İzmir’de kurulan tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinde üretimin başlamasıyla birlikte Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatının orta vadede 10 milyar dolara ulaşmasını öngördüklerini belirtti.
Levrek ve çipura ihracatında Ege’nin ağırlığı
Ege Bölgesi, Türkiye’nin su ürünleri ihracatında önemli bir paya sahip. Birliğin paylaştığı verilere göre Türkiye, 2025 yılında 570 milyon dolarlık levrek ihraç etti. Bu ihracatın 511 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi.
Aynı yıl Türkiye’nin çipura ihracatı 507 milyon dolar olurken Ege Bölgesi’nin ihracatı 453 milyon dolara ulaştı. Türkiye genelindeki 107 milyon dolarlık alabalık ihracatının ise 67 milyon doları Ege Bölgesi tarafından gerçekleştirildi.
Turşu ve kuru domates ihracatında Ege öne çıkıyor
Türkiye’nin 2026 yılının ocak-eylül döneminde gerçekleştirdiği 130 milyon dolarlık biber turşusu ihracatının 101 milyon doları Ege Bölgesi’nden yapıldı. Aynı dönemde 129 milyon dolarlık kornişon turşusu ihracatının 94 milyon dolarlık kısmını Egeli ihracatçılar gerçekleştirdi.
Türkiye’nin 132 milyon dolarlık kuru domates ihracatında da Ege Bölgesi 118 milyon dolarlık pay aldı.
Zeytin, zeytinyağı ve kuru meyvede Ege payı
Türkiye, 2026’nın ocak-eylül döneminde toplam 273 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihraç etti. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyeleri, bu ihracatın yüzde 63’ünü gerçekleştirdi.
Türkiye’nin 82 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatında Ege Bölgesi’nin payı yüzde 83’e ulaştı. Sofralık zeytinde ise Türkiye genelindeki 168 milyon dolarlık ihracatın 88 milyon dolarlık kısmı Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyelerinden geldi.
Kuru meyvede de Ege’nin payı yüksek seviyelerde gerçekleşti. Türkiye’nin 2025/26 sezonundaki 465 milyon dolarlık kuru üzüm ihracatının yüzde 98’i Egeli ihracatçılar tarafından gerçekleştirildi. Kuru incirde ise Türkiye’nin 354 milyon dolarlık ihracatının yüzde 80’i Ege Bölgesi’nden yapıldı.
Kekik ve defne ihracatının büyük bölümü Ege’den
Ege Bölgesi, kekik ve defne yaprağı ihracatında da önemli bir konumda bulunuyor.
2026 yılının ocak-eylül döneminde Türkiye’nin kekik ihracatı 80,2 milyon dolar oldu. Bunun 76,3 milyon dolarlık bölümü Ege İhracatçı Birlikleri üyelerince gerçekleştirildi. Böylece kekik ihracatının yüzde 95’i Ege Bölgesi’nden yapıldı.
Aynı dönemde Türkiye’nin defne yaprağı ihracatı 37,9 milyon dolara ulaştı. Ege İhracatçı Birlikleri üyelerinin ihracatı 23,2 milyon dolar olurken bölgenin toplam ihracattaki payı yüzde 61,2 olarak kaydedildi.
