Şekerbank Esnaf

Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 5 Arttı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 5 Arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 Ağustos dönemi süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Ticari süt işletmelerince Ağustos ayında 820 bin 835 ton inek sütü toplandı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 Ağustos dönemi süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %5 arttı, Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 arttı.

Ağustos ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Ağustos 2020                            (Ton)

Toplanan inek sütü, Ağustos 2020

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %11,4 artarak 118 bin 996 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %11,9 artarak 1 milyon 71 bin 903 ton olarak gerçekleşti.

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %8,6 azalarak 94 bin 456 ton, Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,3 azalarak 733 bin 189 ton olarak gerçekleşti.

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tam yağlı süt tozu üretimi %39,9, yağsız süt tozu %25, kaymak üretimi %18,4, inek peyniri üretimi %10,4, tereyağı üretimi %4,3, artarken, ayran üretimi %0,6, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %10,8 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Ağustos 2019-Ağustos 2020

 

Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tam yağlı süt tozu %11,3, inek peyniri %9,6, tereyağı üretimi %7,8, kaymak üretimi %4,1, yağsız süt tozu %3,2 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %6,1 ve ayran üretimi %14,1 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Ocak-Ağustos 2019-2020

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Ağrı Şeker Fabrikası'ndaki Üretim Serüveni 36 Yıldır SürüyorÖnceki Haber

Ağrı Şeker Fabrikası'ndaki Üretim Serüve...

Mandalina ihracatında hedef 400 milyon dolarSonraki Haber

Mandalina ihracatında hedef 400 milyon d...

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar