Şekerbank Esnaf

Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 3,1 Arttı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 3,1 Arttı
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan verilere göre, ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 825 bin 132 ton inek sütü toplandı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 yılı Haziran ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verisini açıkladı.

Açıklanan verilere göre; Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %3,1 arttı, Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,6 arttı.

Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Temmuz 2020                                                         (Ton)

Toplanan inek sütü, Temmuz 2020

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %12,3 artarak 111 bin 96 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %12 artarak 952 bin 907 ton olarak gerçekleşti.

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %2,5 azalarak 104 bin 490 ton, Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,5 azalarak 638 bin 733 ton olarak gerçekleşti.

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tam yağlı süt tozu üretimi %59,6, yağsız süt tozu %38,1, inek peyniri üretimi %12,1, tereyağı üretimi %6,6, kaymak üretimi %2,7 artarken, ayran üretimi %1, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %12,1 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Temmuz 2019-Temmuz 2020

Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri %9,5, tam yağlı süt tozu %8,6, tereyağı üretimi %8,2, kaymak üretimi %2,4, yağsız süt tozu %1,1 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %5,4 ve ayran üretimi %16,2 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Ocak-Temmuz 2019-2020​

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Tavuk Eti Üretimi Ve Kesilen Tavuk Sayısı İse Yüzde 13,5 AzaldıÖnceki Haber

Tavuk Eti Üretimi Ve Kesilen Tavuk Sayıs...

Kentsel Dönüşümden “Kırsal” DönüşümeSonraki Haber

Kentsel Dönüşümden “Kırsal” Dönüşüme

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar