SİVAS — Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas’ın merkezine bağlı İnceyol köyünde düzenlenen bal sağım programının ardından arıcılık ve bal üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yumaklı, Türkiye’nin yaklaşık 9 milyon kovana sahip olduğunu ve bal üretiminin 97 bin ile 100 bin ton arasında gerçekleşmesinin beklendiğini açıkladı.
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği tarafından düzenlenen bal sağım programına Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, TBMM AK Parti Grup Başkanı Abdullah Güler, Sivas milletvekilleri, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ali Demir, birlik başkanları, il protokolü ve üreticiler katıldı.
Programın ardından açıklama yapan Bakan Yumaklı, Türkiye’nin arıcılık açısından önemli bir coğrafyaya sahip olduğunu belirterek, “Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız. Birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz.” dedi.
Türkiye’de yaklaşık 9 milyon kovan bulunduğunu belirten Yumaklı, bal üretiminin de 97 bin ton ile 100 bin ton arasında gerçekleşeceğini ifade etti. Yumaklı ayrıca Türkiye’nin kovan sayısı bakımından da dünyada ikinci sırada olduğunu söyledi.
Çam balı üretiminin yüzde 90’ı Türkiye’de
Yumaklı, Türkiye’nin çam balı üretimindeki konumuna da dikkat çekerek, “Çam balı üretiminin de dünyada yüzde 90’ı yine ülkemizde gerçekleştiriliyor.” ifadelerini kullandı.
Arıcılıkta üretimin yalnızca kovanların doğaya bırakılmasıyla sınırlı olmadığını belirten Yumaklı, Bakanlığın arıcılık açısından elverişli bölgelerle ilgili çalışma yaptığını ve bu kapsamda bir harita yayımlandığını aktardı.
Yumaklı, arıcıların kendi tecrübelerinin yanı sıra söz konusu haritadan yararlanarak üretimle ilgili çalışmalarını planlayabileceğini belirtti.
Arı zehri için yönetmelik yayımlandı
Bakan Yumaklı, son dönemde Türkiye’de daha az bilinen arı zehri konusunda da düzenleme yapıldığını belirterek, “Arı zehri ile alakalı. Bununla ilgili de yönetmeliği yayımladık.” dedi.
Yumaklı, arı zehrinin önemli bir ürün ve gelir kaynağı olabileceğini ifade etti.
Türkiye’de coğrafi işaretli 41 çeşit bal bulunduğunu belirten Yumaklı, ülkenin farklı bölgelerinin kendine özgü florası, doğal güzellikleri ve biyoçeşitliliğiyle arıcılık açısından uygun koşullar sunduğunu söyledi.
Sivas’ın bal üretimindeki konumuna dikkat çekti
Sivas’ın da bal üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirten Yumaklı, Sivas’ın bal üretim miktarında Türkiye’de 4. sırada olduğunu söyledi. Bakan, özellikle Zara balına da değindi.
Yumaklı, Sivas’ta arıcılığın son 24 yılda önemli gelişme gösterdiğini belirterek, kovan varlığının bu dönemde yüzde 85, bal üretiminin ise yüzde 78 arttığını ifade etti.
Bu verileri birlikte değerlendiren Yumaklı, kovan sayısındaki artışa paralel olarak bal üretiminde de artış yaşandığını kaydetti.
Arıcılıkta teknoloji çalışmaları sürüyor
Arıcılık sektöründe teknolojinin geliştiğine işaret eden Yumaklı, bu teknolojilere uyum sağlanması ve bazı teknolojilerin Türkiye’de üretilmesi için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile ilgili birimlerin çalışmalar yürüttüğünü söyledi.
Yumaklı, Bakanlığın Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün (TAGEM) de bu çalışmalara devam ettiğini belirtti.
Sivas’taki program kapsamında gerçekleştirilen bal sağımının sembolik olduğunu ifade eden Yumaklı, arıcılığın yalnızca bal üretiminden ibaret olmadığını, kovanların konumlandırıldığı yer ve üretim yönteminin de önem taşıdığını vurguladı.
Arıcılara orman yangını uyarısı
Konuşmasında orman yangınları açısından riskli döneme de dikkat çeken Yumaklı, arıcılardan Bakanlığın ilgili birimlerinin uyarılarına uymalarını istedi.
Özellikle rüzgarın yüksek, sıcaklığın çok yüksek ve nemin düşük olduğu dönemlerde ve saatlerde, orman alanlarından uzaklık gözetmeksizin tütsüleme amacıyla kullanılan ateş başta olmak üzere herhangi bir alevlenmeye yol açabilecek unsurlardan kaçınılması çağrısında bulundu.
Yumaklı, Türkiye genelindeki arıcılara kolaylık ve bereketli bal sağımı dileğinde bulunarak açıklamasını tamamladı.
