MUĞLA — Muğla Büyükşehir Belediyesi, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul’da düzenlenen GastroShow 2026’ya katılarak kentin tarımsal üretim gücünü, gastronomi zenginliğini ve yerel değerlerini tanıttı. Etkinlikte üretici kooperatifleri, kadın girişimleri, yerel işletmeler ve sektör temsilcileri bir araya gelirken yeni iş birlikleri ve pazarlama olanaklarının geliştirilmesine yönelik görüşmeler gerçekleştirildi.
Muğla’nın yerel üreticileri İstanbul’da buluştu
GastroShow 2026’da MELSA, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Tarım Güçbirliği İşletme Kooperatifi, Kavaklıdere Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Marmaris Tarımsal Kalkınma Kooperatifi yer aldı.
Etkinliğe ayrıca Milas Anatolie Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Ortaca El Ele Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Yadigârı, EGET Vakfı, Eminems Olive Oil ve Olivrum katıldı.
Sıfır atık ve sürdürülebilir üretim vurgusu
Etkinliğin ana temalarından biri olan “Sıfır Atık” kapsamında, tarımsal ürünlerin üretimden son kullanıcıya kadar verimli ve sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesinin önemi vurgulandı.
Gıda kayıplarının ve israfın azaltılması, tarımsal ürünlerin atığa dönüşmeden farklı kullanım alanlarıyla ekonomiye kazandırılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik iyi uygulamalar ziyaretçilerle paylaşıldı.
Muğla’nın yerel lezzetleri tanıtıldı
Etkinlik boyunca Muğla’nın yerel ürünlerinin kalite, lezzet ve özgün özelliklerini tanıtmak amacıyla tadımlar düzenlendi. Ziyaretçiler ve sektör temsilcileri, kente özgü ürünleri yakından tanıma fırsatı buldu. Üreticiler de ürünlerini farklı pazarlara ulaştırmak amacıyla sektör temsilcileriyle temas kurdu.
Başkan Aras: “Muğla’nın değerlerini geleceğe taşımak istiyoruz”
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, yerel üreticilerin emeğinin desteklenmesi ve kentin değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasının önemine dikkat çekti.
Aras, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Muğla, bereketli toprakları, köklü üretim kültürü ve kendine özgü lezzetleriyle çok büyük bir zenginliğe sahip. Biz üreticimizin emeğini koruyarak geleceğe taşımak istiyoruz. Kooperatiflerimizin, kadın üreticilerimizin ve yerel işletmelerimizin yanında olmaya, onların ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceğiz. Muğla’nın sofrasında yalnızca lezzet değil; emek, kültür ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir miras var. Bu mirası koruyarak Muğla’nın değerlerini ülkemize ve dünyaya tanıtmayı sürdüreceğiz.”
Muğla’nın gastronomi marka değerine katkı
Muğla Büyükşehir Belediyesinin GastroShow 2026’ya katılımıyla kentin coğrafi işaretli ürünlerinin bilinirliğinin artırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve kooperatiflerin güçlendirilmesi hedeflendi.
