DÜNYA — Küresel şeker piyasasında 2026/27 sezonunda 3,92 milyon tonluk arz açığı yaşanması bekleniyor. Brezilyalı tarım danışmanlık şirketi Datagro’nun tahminine göre, El Niño’nun farklı bölgelerdeki üretim üzerindeki etkileri küresel şeker arzını düşürecek.
GLOBORURAL haberine göre, Datagro Başkanı Plínio Nastari, 26 Ekim’de düzenlenen 26. Uluslararası Datagro Şeker ve Etanol Konferansı’nda yaptığı sunumda, ekim ayında başlayan yeni sezona ilişkin beklentileri paylaştı. Nastari, tüketimde neredeyse hiç artış öngörülmemesine rağmen küresel şeker piyasasında önemli bir açık oluşmasının beklendiğini belirtti.
Stok/kullanım oranında 12 yılı aşkın sürenin en düşük seviyesi
Datagro’nun hesaplamalarına göre küresel şeker üretimindeki düşüş, 2026/27 sezonunda stok/kullanım oranını yüzde 39’a indirecek. Bu seviyenin en az 12 yılı aşkın sürenin en düşük oranı olması bekleniyor.
Şeker arzındaki daralmanın temel nedenleri arasında El Niño kaynaklı iklim koşullarının üretim üzerindeki etkileri gösteriliyor.
Hindistan ve Avrupa’da üretim düşüşü bekleniyor
Datagro, 2026/27 sezonunda Hindistan, Avrupa ve Orta Amerika’da şeker üretiminin azalacağını öngörüyor. Tayland’da üretimin artabileceği, Avustralya’da ise mevcut seviyesini koruyacağı tahmin ediliyor.
Yağış eksikliğinin Hindistan ve Avrupa’daki üretimi olumsuz etkilemesi beklenirken, Avrupa’da şeker pancarı ekim alanlarının daralması da üretimi sınırlandıran unsurlar arasında yer alıyor.
Datagro, üretimdeki gerileme nedeniyle Avrupa’nın yeni sezonda 3 milyon ton şeker ithal etmek zorunda kalacağını tahmin ediyor.
Çin’in şeker ithalatında yarı yarıya düşüş bekleniyor
Küresel şeker ticaretinde önemli bir ithalatçı olan Çin’in talebinde ise gerileme öngörülüyor. Datagro, ülkenin 2026/27 sezonunda şeker ithalatını yarı yarıya azaltarak 2,7 milyon tona düşüreceğini tahmin ediyor.
Çin’in son bir yılda şeker üretimini artırdığına dikkat çekilirken, ülkenin yeni sezondaki üretiminin 13,2 milyon ton seviyesinde sabit kalması bekleniyor.
