ESKİŞEHİR — Eskişehir 7. Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı, 8-12 Eylül 2026 tarihleri arasında Eskişehir Ticaret Odası - Tüyap Fuar Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor. Tarım, hayvancılık ve teknolojileri alanında faaliyet gösteren kurum, kuruluş ve firmaların yer aldığı fuarın ilk gününde vatandaşlar ve üreticiler yoğun ilgi gösterdi.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesinin standında ise tarımsal üretim, üretici ve kırsal kalkınmaya yönelik çalışmaların yanı sıra belediye bünyesinde üretilen yerel ürünler tanıtıldı.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Yerel Tohum Merkezi, Halk Ekmek Fabrikası ve Üretici Market iş birliğiyle hazırlanan stantta ziyaretçilere belediyenin tarıma yönelik çalışmaları hakkında bilgi verildi.
Eskişehirli üreticilerin yanı sıra çevre illerden gelen çiftçiler ve sektör temsilcileri de standa ilgi gösterdi.
Yerel ürünler fuarda tanıtıldı
Büyükşehir Belediyesi bünyesinde üretilen ve Eskişehir’in yerel değerlerini yansıtan ürünler de fuarda ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Halk Ekmek ürünlerinin yanı sıra, kaynakta 5 bin yıllık Küllüoba kazılarından esinlenilerek Halk Ekmek A.Ş. tarafından üretildiği belirtilen Küllüoba Ekmeği ile peynir ve süt ürünleri tanıtıldı.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından üretilen, yüksek polifenol içeriğiyle öne çıktığı belirtilen “Eskişehir’in Altın Damlası” Dorlion Zeytinyağı da stantta yer aldı.
Yerel Tohum Merkezi tarafından hazırlanan domates sosu, reçel ve vişne hoşafı gibi ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, vatandaşlara yerel tohum da dağıtıldı.
İpek üretimi uygulamalı olarak gösterildi
Fuarda, geleneksel üretim yöntemlerinin yaşatılması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesine yönelik çalışmalar da tanıtıldı.
Koza Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Işık, Koza Birlik Mayıslar Şube Müdürü Kenan Gecengi ve Veli Aksu’nun katılımıyla gerçekleştirilen çalışmada, koza makinesi aracılığıyla ipek üretimi ziyaretçilere uygulamalı olarak gösterildi.
İpek üretim sürecini yakından inceleyen vatandaşlar, geleneksel üretimin yaşatılmasına yönelik çalışmaya ilgi gösterdi.
Ünal: “Üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz”
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi ve Meclis 1. Başkan Vekili Hasan Ünal, fuarın Eskişehir tarımı açısından önemine dikkat çekti.
Ünal, “Eskişehir Büyükşehir Belediyesi olarak üreticimizin emeğinin ve alın terinin yanında olmayı çok önemsiyoruz.” dedi.
Tarımsal üretimin güçlenmesi, yerel tohumların korunması ve üreticinin desteklenmesine yönelik çalışmaların sürdüğünü belirten Ünal, fuarda hem üreticilerle bir araya geldiklerini hem de belediyenin çalışmalarını vatandaşlarla buluşturduklarını söyledi.
Ünal, “Üretimin, emeğin ve toprağın değerini bilen bir anlayışla üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.
Eskişehir 7. Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı, 12 Eylül 2026 Cumartesi gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
