RUSYA — Rusya’da patates fiyatları geçen yılın aynı dönemine göre yüksek seviyesini korurken, 2026 yılında beklenen düşük hasadın ilkbahar aylarında yeni bir fiyat artışına yol açabileceği öngörülüyor.
Ağustos 2026 sonu itibarıyla patatesin ortalama toptan fiyatı KDV hariç kilogram başına 22,3 ruble (0,268 ABD doları) seviyesine ulaştı. Bu fiyat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 33,6 daha yüksek. Perakende satışlarda ise ortalama fiyat kilogram başına 59,1 ruble (0,709 ABD doları) olurken, yıllık artış yüzde 35,3 olarak gerçekleşti.
Aktif hasat çalışmalarına rağmen fiyatlarda belirgin bir düşüş görülmedi. Ağustos ayında toptan fiyatlar temmuza kıyasla yalnızca yüzde 5,1 geriledi. Fiyat kilogram başına 24,5 rubleden (0,294 ABD doları) 23,2 rubleye (0,278 ABD doları) düştü. Geçen yılın aynı döneminde ise mevsimsel düşüş yaklaşık yüzde 32 seviyesindeydi.
Fiyatlardaki seyrin temel nedenlerinden biri olarak 2026 yılı patates üretimindeki düşüş beklentisi gösteriliyor. AB-Center’ın tahminine göre, sanayi tipi patates üretiminin 2026 yılında yaklaşık 7,5 milyon ton olması bekleniyor. Bu miktar, bir önceki yıl gerçekleşen 8,48 milyon tonun yaklaşık 980 bin ton altında.
Patates ekim alanlarının da 277,8 bin hektara gerilediği ve bunun son 18 yılın en düşük seviyesi olduğu belirtiliyor. Bunun yanında, 2025 yılında rekor seviyeye ulaşan verimin 2026’da düşmesi bekleniyor.
Mevcut görünüm, 2024/2025 sezonundaki fiyat hareketlerini de hatırlatıyor. O dönemde hasat sonrasında fiyatlardaki sınırlı düşüşün ardından ilkbaharda sert bir yükseliş yaşandı. Yerli patatesin toptan fiyatı eylülde kilogram başına 20,9 rubleden (0,251 ABD doları), mayıs ayında 49,4 rubleye (0,593 ABD doları) çıktı. Bu, söz konusu dönem içinde kilogram fiyatında 28,5 rublelik (0,342 ABD doları) ve yaklaşık yüzde 136’lık bir artış anlamına geliyor.
Mevcut fiyat ve üretim eğiliminin devam etmesi halinde, Rusya patates piyasasında ilkbaharda yeniden belirgin bir fiyat artışı yaşanabileceği değerlendiriliyor. Fiyat artışını sınırlamak amacıyla ithalatçıların tedarik sezonuna normalden en az bir ay erken, yani ocak ayında başlaması öneriliyor. Bu önerinin dışında Belarus ve Çin’den yıl boyunca gerçekleştirilen ithalatın devam ettiği belirtiliyor.
