Türkiye Menşeli Fıstık Kreması ABD'de Salmonella Salgınına Neden Oldu!

WASHINGTON – Amerikan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ve iki eyaletin halk sağlığı yetkilileri, fıstık kremasıyla ilişkili çok eyaletli bir Salmonella enfeksiyonu salgınını soruşturuyor. Yapılan açıklamada, tüketicilerin ve işletmelerin belirli bir üretim koduna sahip Emek marka fıstık kremasını kesinlikle tüketmemesi, satmaması veya servis etmemesi gerektiği belirtildi.

Uyarı Yapılan Ürün Bilgileri:

• Marka: Emek-brand Pistachio Cream (Emek Marka Fıstık Kreması)
• Son Tüketim Tarihi: 19 Ekim 2026
• Üretim Kodu (PNO): 241019
• Üretici: Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San. Tic. Ltd. Şti. (Türkiye)
• İthalatçı: Ürün, Türkiye'den Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal edilmiştir.
• Satış Şekli: Genellikle toptan distribütörlere, restoranlara ve gıda hizmeti veren yerlere ülke çapında çevrimiçi olarak satılan, oda sıcaklığında saklanabilen bir fıstık ezmesi kremasıdır.
• Ambalaj: 5 kilogramlık beyaz kaplarda paketlenmiş olabilir.

FDA (ABD Gıda ve İlaç Dairesi), bu partinin dağıtımda olup olmadığını veya başka partilerin veya ürünlerin etkilenip etkilenmediğini belirlemek için çalışmalarını sürdürüyor.

İşletmeler İçin Önemli Talimatlar:

• Yukarıda belirtilen üretim koduna ve son kullanma tarihine sahip Emek marka fıstık kremasını satmayın, servis etmeyin veya dağıtmayın.
• Fıstık kremasıyla temas etmiş olabilecek tüm eşyaları ve yüzeyleri yıkayın ve dezenfekte edin.
• Çapraz bulaşma riskini azaltmak için ürünle temas etmiş olabilecek yüzeyleri ve kapları temizlerken ve dezenfekte ederken FDA'nın güvenli kullanım ve temizlik tavsiyelerine uyun.

Tüketiciler Ne Yapmalı?

Fıstık kreması tükettikten sonra aşağıdaki şiddetli Salmonella belirtilerinden herhangi birini yaşamanız durumunda derhal bir sağlık kuruluşuna başvurun:

• İshal ve 38.8°C'den (102°F) yüksek ateş
• İyileşmeyen 3 günden uzun süren ishal
• Kanlı ishal
• Sıvı tutamayacak kadar şiddetli kusma
• Dehidrasyon belirtileri (az idrara çıkma, ağız ve boğaz kuruluğu, ayağa kalkarken baş dönmesi)

Salmonella Belirtileri Hakkında Bilgi:

Salmonella bakterisi ile enfekte olan çoğu kişide ishal, ateş ve karın krampları görülür. Belirtiler genellikle bakteriyi yuttuktan 6 saat ile 6 gün sonra başlar. Çoğu kişi 4 ila 7 gün içinde tedavi olmaksızın iyileşir.

Ancak, özellikle 5 yaşından küçük çocuklar, 65 yaş ve üzeri yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde daha şiddetli hastalıklar görülebilir ve bu durum tıbbi tedavi veya hastaneye yatış gerektirebilir.