Nilüfer Belediyesi 17. Misi Yerel Lezzetler Şenliği’ni düzenledi

Nilüfer Belediyesi tarafından bu yıl 17’ncisi düzenlenen Misi Yerel Lezzetler Şenliği, Bursa’nın tarihi Gümüştepe (Misi) Mahallesi’nde yoğun katılımla gerçekleştirildi. Kadın derneklerinin hazırladığı geleneksel yemeklerin yarıştığı organizasyon, ünlü şef Tahsin Küçük’ün atölyesi ve sanatçı Hami Bakan’ın konseriyle renklenen bir kültür şölenine dönüştü.

Şenliğe Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları, Nilüfer Belediye Meclis Üyeleri, Nilüfer Muhtarlar Derneği Başkanı Recep Bayraktar, Gümüştepe Mahalle Muhtarı Haluk Balta ile çok sayıda kurum ve sivil toplum örgütü temsilcisi katıldı.

“Tarihimizi geleceğe taşıyoruz”

Açılışta konuşan Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Serpil Altun, Misi’nin 3 bin yıllık tarihiyle önemli bir miras olduğunu belirterek, yerel değerleri gelecek nesillere aktarmak için çalıştıklarını söyledi. Altun, “Festivallerimizle Nilüfer’in marka ürünlerini, tarımsal değerlerini ve el emeklerini daha fazla kişiye tanıtıyoruz” dedi.

Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız ise şenliğin yalnızca gastronomi etkinliği değil, aynı zamanda dayanışma ve kültürel kimliği güçlendiren bir organizasyon olduğunu vurguladı.

Yemek yarışması ve ödüller

Etkinlikte Nilüfer’deki kadın derneklerinin katıldığı yemek yarışması büyük ilgi gördü. Jüri üyeleri arasında Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcıları ve ünlü şef Tahsin Küçük’ün de yer aldığı yarışmada, Atlas Köyü Kadınları Dayanışma Derneği “Alluciye” yemeğiyle birinciliği kazandı. İkinci “Şalgamlı Mantı” ile Çamlıca Kadın Dayanışma ve Kültür Derneği, üçüncü ise “Gül Barak Tatlısı” ile Görükle Kadın Dayanışma ve Kalkındırma Derneği oldu.

Atölye ve konserle şenlik sona erdi

Yarışmanın ardından Şef Tahsin Küçük, Osmanlı mutfağından “Mutancana” yemeğinin yapımını anlattığı keyifli bir atölye düzenledi. Şenlik, Hami Bakan’ın sevilen şarkılarını seslendirdiği konserle sona erdi.