Mersin Büyükşehir Desteğiyle Kadın Girişimci Ekmeğini Tanıtıyor

Mersin’de kadın girişimciler, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı desteklerle üretimlerini büyütmeye ve kendi markalarını tanıtmaya devam ediyor. Doğal ekşi maya ekmek üretimi yapan Zübeyde Şahin de bu girişimcilerden biri. Yaklaşık 5 yıl önce evinin mutfağında başladığı üretim yolculuğunu, bahçesine kurduğu atölyede sürdüren Şahin, tamamen doğal ve katkısız unlarla ekşi mayalı ekmekler üretiyor. Üretimini ev tipi taş tabanlı elektrikli fırında gerçekleştiren girişimci, kazancıyla atölyesini adım adım geliştiriyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nın kurduğu üretici kadın stantları ve festivaller sayesinde daha fazla kişiye ulaşma imkânı bulan Şahin, kısa sürede müşteri kitlesini artırdı. Şehir dışına ekmek gönderimi yapan girişimci, zaman zaman otellere ve restoranlara da ürün sağlıyor. Tanınırlığının artmasıyla satışları yükselen Şahin, belediyenin desteğini de yanına alarak yoluna devam ediyor.

Şahin, Büyükşehir Belediyesi’nin desteği için, “Her açtıkları stantta yeni daimi müşteriler kazanıyorum. Ev tipi fırınımla üretimimi gerçekleştiriyorum. Bir kadın olarak kendi kazancımı elde etmek çok güzel. Büyükşehir’in desteğini hissetmek işimi büyütmemi sağladı. Benim gibi birçok üretici kadın var ve hepsine ayrı ayrı destek oluyorlar” dedi.

Kadın girişimcilerin artık Mersin’de daha çok tanındığını belirten Şahin, “Mersin halkı kadın emeğine alıştı ve destek veriyor. Stantlarımız dolu dolu geçiyor. Satışlarım önceden düşüktü, şimdi şehir dışına bile ürün gönderiyorum. Başkanımız Vahap Seçer’e teşekkür ediyorum; desteklerini her daim üzerimizde hissediyoruz” ifadelerini kullandı.