Denizli İl Tarım: 2025’te 21 Bin 506 Gıda Denetimi Yapıldı

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Güvenilir Gıda” mottosuyla yürüttüğü 2025 yılı çalışmalarına ilişkin faaliyet raporunu kamuoyuyla paylaştı. Müdürlük, 167 kişilik kontrol ve denetim görevlisi kadrosuyla yıl boyunca üretimden tüketime kadar gıda zincirinin tüm aşamalarında sahada görev yaptı.

21 bin 506 işletmeye denetim

Halk sağlığının korunması amacıyla yürütülen çalışmalarda, Denizli genelindeki gıda işletmelerinde toplam 21 bin 506 denetim gerçekleştirildi. Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı faaliyet tespit edilen işletmelere 581 idari yaptırım uygulandı. Riskli görülen ürünlerden alınan 769 numune laboratuvarlarda analiz edilirken, uygunsuzluğu kesinleşen 20 ürün kamuoyuna duyurularak tüketimi engellendi.

44 bin ton gıda ürünü ihraç edildi

Denizli’nin gıda üretim kapasitesi, ihracat rakamlarına da yansıdı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2025 yılı boyunca 3 bin 238 ihracat sertifikası düzenlendi. Bu kapsamda toplam 44 bin 708 ton gıda ürününün uluslararası pazarlara gönderilmesine onay verildi.

Yem sektörü de denetim altında

Gıda güvenliğinin hayvansal üretimden başladığı yaklaşımıyla yem sektörüne yönelik denetimler de sürdürüldü. İl genelinde faaliyet gösteren 585 yem işletmesi denetlenirken, alınan 117 numune ile hayvansal üretimde kalite ve güvenilirlik sağlanmaya çalışıldı.

Öğrencilere gıda bilinci eğitimi

Denetim faaliyetlerinin yanı sıra eğitim çalışmalarına da ağırlık veren müdürlük, 31 okulda düzenlenen programlarla 1.968 öğrenciye ulaştı. Eğitimlerde gıda okuryazarlığı, etiket okuma, güvenilir gıda tüketimi ve gıda israfının önlenmesi konularında bilgilendirme yapıldı.

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, halk sağlığının öncelikli olduğu vurgulanarak, “167 kontrol görevlimizle 2025 yılında olduğu gibi 2026 yılında da tarladan sofraya kadar gıdanın her aşamasını takip etmeye ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamaya kararlılıkla devam edeceğiz” ifadelerine yer verildi.