02 Eylül 2026, Çarşamba
Adana’nın Ceyhan ilçesinde hayvancılık sektörünü endişelendiren “üçgün hastalığı” vakaları görülmeye başlandı. Şap hastalığının ardından ortaya çıkan bu salgının sinekler aracılığıyla kısa sürede yayılabileceği uyarısı yapıldı. Veterinerler, üreticilere sinekle mücadelede daha etkin önlem almaları çağrısında bulundu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, TÜİK’in 2025 Haziran verilerine göre büyükbaş hayvan varlığının 17,2 milyon başa, küçükbaş hayvan varlığının ise 58,2 milyon başa yükseldiğini açıkladı. Yumaklı, artışın 2024 başında başlatılan üretim planlamasının sonucu olduğunu belirtti.
Ulusal Süt Konseyi, 17 Eylül’de yaptığı toplantıda çiğ süt tavsiye fiyatını 1 Ekim 2025’ten itibaren litre başına 19,60 TL olarak belirledi. Fiyat, %3,6 yağ ve %3,2 protein oranı esas alınarak üreticiye net geçecek şekilde hesaplandı.
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESDİR), piliç eti fiyatlarıyla ilgili çıkan haberlere karşı açıklama yaparak, marketlerdeki güncel fiyatları ve enflasyon verilerini paylaştı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Ulusal Süt Konseyi’nin Ağustos ayında açıkladığı sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının üreticiyi korumakta yetersiz kaldığını belirterek, 15 Eylül 2025 itibarıyla fiyatın en az 21 TL/Litre olarak güncellenmesi çağrısında bulundu. Dernek, adil bir denge fiyatının hem üretici hem sanayici hem de tüketici için zorunlu olduğuna dikkat çekti.
Elazığ’da %75 hibeyle yürütülen proje kapsamında üreticilere dağıtılan Sorgum Sudan Otu Melezi tohumları hasat edildi. Çalışma, kaba yem ihtiyacının karşılanmasına ve hayvancılığın gelişmesine katkı sağlayacak.
Ankara Büyükşehir Belediyesi, balık avı sezonunun açılmasının ardından Yenimahalle Toptancı Balık Hali’nde balık türleri ve tazelik kontrollerini gerçekleştirdi. Denetimlerin sezon boyunca perakende noktalarında da devam edeceği bildirildi.
Antalya Tarım Konseyi, Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenecek çalıştayda keçi yetiştiriciliğinin ekonomik, kültürel ve gastronomik boyutları tartışılacak.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, Çivril’de hayvancılığı desteklemek amacıyla veterinerlik danışmanlık hizmeti sunuyor. Program, diğer ilçelerde de kademeli olarak uygulanacak.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin açıkladığı son kesim fiyatlarına göre dana eti fiyatı 42 günde %1 artarken, kuzu eti %7,5 yükseldi. Son bir yılda dana %42,1, kuzu ise %31,5 zamlandı. Buna rağmen yem fiyatlarındaki %47’lik artış, et fiyatlarının üzerinde gerçekleşti.
Süt üretim sektöründe uzun süredir devam eden haksız uygulamalar, Rekabet Kurumu’nun 39 firma hakkında başlattığı soruşturma ve aldığı geçici tedbir kararlarıyla sona erdirildi. Bu tarihi adımla üreticiler, "süt karşılığı yem" dayatması gibi mağduriyetlere yol açan uygulamalara karşı yasal güvenceye kavuştu.
Ağrı Belediyesi, bölge hayvancılığını canlandırmak ve ticareti düzenlemek amacıyla bir süredir kapalı olan Ağrı Hayvan Borsası'nın yeniden hizmete açılacağını duyurdu. Borsa, üretici ve alıcılar için güvenli ve şeffaf bir ticaret ortamı sunmayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, şap hastalığının yeni serotipi nedeniyle kapatılan hayvan pazarlarının Erzurum, Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan ve Artvin’de yeniden açıldığını açıkladı. Yumaklı, aşılamada yüzde 85 oranına ulaşıldığını belirterek kısa sürede tüm illerde pazarların faaliyete geçeceğini vurguladı.
Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, şap hastalığının Türkiye genelinde hayvancılığı ağır şekilde etkilediğini belirterek süt veriminin yüzde 70 düştüğünü, et üretiminde ise yüzde 15’lik kayıp yaşandığını söyledi. Aras, üreticilerin afet bölgesi ilan edilerek desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırmızı et üretiminde yerli kaynakları güçlendirmek amacıyla başlattığı “Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi” kapsamında Ankara’nın Polatlı ve Bala ilçelerinde iki üreticiye toplam 60 etçi ırk gebe düve teslim edildi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde, Elbistan'da kurulacak olan ve 25 bin büyükbaş hayvan kapasitesine sahip Besi OSB projesinin imar planları Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylandı. Projenin 4 milyar TL'lik yatırım ve 5 bin kişiye istihdam sağlaması bekleniyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi'nin Türkiye'de bir ilk olan "Temiz Petek Projesi" arıcılara destek olmaya devam ediyor. Proje kapsamında petekler şoklama yöntemiyle zararlılardan arındırılarak balda kalıntı sorunu engelleniyor ve üreticilerin emekleri korunuyor.
Türkiye’nin en çok süt üretiminin yapıldığı Konya’da hızla yayılan şap hastalığı, üreticiyi çaresiz bıraktı. Özellikle Konya’nın Ereğli ilçesinde hemen hemen şap hastalığı bulunmayan işletme kalmadı. İlçede çöplük alana atılan onlarca büyükbaş hayvanın görüntüsü kan dondurdu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bayburt ziyaretinde yaptığı konuşmada, tarım sektörünün önemine vurgu yaparak, gençlere memleketlerine dönme ve üretim yapma çağrısında bulundu. Bakanlık olarak sağladıkları hibe ve teşviklerin, yurt dışında ya da farklı şehirlerde bulunacak faydalardan çok daha fazlasını sunacağını belirtti.
Rekabet Kurulu, süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren 40’tan fazla şirket hakkında, çiğ süt üreticilerini süt karşılığı yem uygulamasıyla baskı altına aldıkları iddiasıyla soruşturma başlattı. Soruşturma kapsamında, bahsi geçen şirketlere geçici tedbir uygulanmasına karar verildi.
