İZMİR/AYDIN — Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, 2026-27 sezonunda kuru incir ihracatında 60 bin tonun üzerine çıkmayı hedeflediklerini açıkladı. Yeni sezon öncesinde kalite ve gıda güvenliğinin artırılması için üretim bölgelerinde hazırlıklar yürütülüyor.
Gabay, üreticilere örnek olması ve sergi yerlerindeki aflatoksinli kuru incirlerin seçilerek ayıklanabilmesi amacıyla, Aydın ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlükleri koordinasyonunda üretim bölgelerindeki muhtarlar aracılığıyla taşınabilir UV el lambalarının dağıtıldığını belirtti.
Sağlıklı hasat ve kurutma yapılabilmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda kurutma kerevetleri ile üretici bilgilendirme broşürlerinin de dağıtıldığını aktaran Gabay, kuru incirde yeni sezon için kalite ve gıda güvenliği çalışmalarına yoğunlaştıklarını ifade etti.
2025 ürünü kuru incirde 343 milyon dolarlık ihracat
Türkiye, 2025/26 sezonunda 15 Ekim 2025-8 Eylül 2026 tarihleri arasında 2025 ürünü kuru incir ihracatından 55 bin ton karşılığında 343 milyon dolar döviz geliri elde etti.
Gabay, sezon sonunda ihracat gelirinin 350 milyon doları aşacağına inandığını belirterek, 2026-27 sezonunda kuru incir ihracatında 60 bin tonun üzerine çıkmayı hedeflediklerini söyledi.
60 bin tonluk hedef, 55 bin tonluk mevcut ihracat seviyesinin yaklaşık %9 üzerinde bulunuyor.
Uzakdoğu'nun kuru incir ihracatındaki payı yüzde 16'ya çıktı
Gabay, Türkiye'nin kuru incir ihraç ettiği pazarlarda Uzakdoğu'nun payının arttığını belirtti.
Avrupa Birliği, 17 bin 775 ton kuru incir talebiyle ihracatta yüzde 32 pay alarak liderliğini sürdürdü. Amerika kıtasına ise yaklaşık 16 bin ton kuru incir ihraç edildi.
Uzakdoğu ülkelerine yapılan ihracatın 7 bin tondan 8 bin 795 tona yükseldiğini belirten Gabay, bu bölgenin Türkiye'nin kuru incir ihracatındaki payının yüzde 13'ten yüzde 16'ya çıktığını ifade etti.
Gabay, Hindistan, Çin ve Japonya'da yürütülen tanıtım çalışmalarının sonuçlarının alınmaya başlandığını belirterek, Uzakdoğu pazarının Türkiye'nin kuru incir ihracatındaki payını yüzde 25'e çıkarabilecek bir konuma gelmesini hedeflediklerini söyledi.
ABD ilk sırada, Çin dördüncü sıraya yükseldi
Ülke bazında kuru incir ihracatında 58 milyon dolarla ABD ilk sırada yer aldı. Almanya 44,5 milyon dolarla ikinci, Fransa ise 44 milyon dolarla üçüncü oldu.
Çin'e yapılan kuru incir ihracatı ise 5 milyon dolardan 17,7 milyon dolara yükseldi ve Çin, Türkiye'nin en fazla kuru incir ihraç ettiği ülkeler sıralamasında dördüncü sıraya çıktı.
Kanada ise 13,5 milyon dolarlık ihracatla beşinci sırada yer aldı.
Gabay, yeni sezon öncesinde kuru incirde kalite ve gıda güvenliğinin artırılması için yürütülen çalışmaların yanı sıra ihracat pazarlarının geliştirilmesine yönelik hedeflerin de sürdüğünü belirtti.
