RUSYA — Rusya’da 2026 yılı makarnalık buğday hasadının kalite göstergelerinde geçen yıla göre iyileşme kaydedildi. İncelenen ürünlerde üçüncü ve dördüncü kalite sınıflarının toplam payı yüzde 91’e yükselirken, geçen yıl bu oran yüzde 87,3 olarak gerçekleşmişti.
Ön veriler, Federal Tarımsal Ürün Kalite Değerlendirme Merkezi (TsOK APK) Birinci Direktör Yardımcısı İnna Zayçenko tarafından “Durum Buğdayı ve Un: Üretim, Satış ve İhracat” konferansında paylaşıldı.
1,2 milyon ton makarnalık buğday incelendi
Ekim ayının ortasına kadar Rusya’nın 25 bölgesinde toplam 1,2 milyon ton makarnalık buğdayın kalite incelemesi gerçekleştirildi.
İncelenen üründe üçüncü kalite sınıfının payı geçen yılki yüzde 21,6 seviyesinden yüzde 24,1’e yükseldi. Dördüncü kalite sınıfının payı da yüzde 65,7’den yüzde 66,9’a çıktı.
Böylece üçüncü ve dördüncü sınıfların toplam payı bir yılda 3,7 yüzde puan artarak yüzde 91’e ulaştı.
Kesin sonuçlar hasat sonrasında açıklanacak
Açıklanan verilerin ön değerlendirme niteliğinde olduğu belirtildi. Rusya’da makarnalık buğdaya yönelik devlet izleme çalışmalarının kesin sonuçları, hasadın tamamlanması ve toplanan ürünlerin analiz edilmesinin ardından açıklanacak.
Paylaşılan kalite göstergelerinin yalnızca makarnalık buğdayı kapsadığı, Rusya’nın toplam buğday hasadının kalite durumunu yansıtmadığı özellikle vurgulandı.
