AYDIN — AB tescilli coğrafi işaretli Aydın İnciri’nin kalite ve marka değerinin korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla saha denetimleri sürdürülüyor.
Germencik, Sultanhisar, Efeler ve Nazilli’nin ardından denetimlerin yeni durağı Kuyucak oldu. İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ile Kuyucak İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sebahattin Varol, ilçede gerçekleştirilen yol kontrolleri ile incir depolama tesislerindeki denetimlere katıldı.
Üretimden piyasaya arz aşamasına kadar kontrol
2026/1 Sayılı Valilik Tebliği ve Bakanlık mevzuatı kapsamında yürütülen kontrollerde, incirin üretimden depolamaya ve piyasaya arzına kadar geçen süreçte kalite ve hijyen şartları inceleniyor.
Denetimlerde özellikle mikotoksin oluşumunun önlenmesi, uygun depolama koşullarının sağlanması ve gıda güvenliğinin korunmasına yönelik uygulamalar kontrol ediliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bu kapsamda çalışmalarını gece gündüz sahada sürdürdüğü belirtildi.
Aydın İnciri için denetim mesajı
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Aydın İnciri’nin kalite ve güvenilirliğinin korunmasının yanı sıra üreticilerin emeğinin ve tüketicilerin sağlığının güvence altına alınması amacıyla denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi.
Müdürlük açıklamasında, “Aydın İnciri için sahadayız, kalite ve güven için denetimdeyiz!” mesajına yer verdi.
