Van balı Bakü’de altın madalya kazandı

21–23 Kasım 2025 tarihleri arasında Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen 3. Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi’ne Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Cengiz Erkan ve akademisyenler katıldı. Kongre kapsamında üreticilerin ürünlerini değerlendiren bir bal yarışması da gerçekleştirildi.

Yarışmaya, Van’ın Gürpınar ilçesinde 2450 rakımda arıcılık yapan Emrullah Salçuk, “Tüsü (boğa dikeni) – çiçekli bal” ile katıldı ve mükemmeliyet ile özgünlük kategorisinde altın madalya almaya hak kazandı.

Uluslararası yarışmada Hindistan, Rusya, Pakistan, Türkiye ve Azerbaycan gibi ülkelerden katılan üreticilerin balları değerlendirildi. Gürpınar’ın Norduz yaylalarında üretilen organik bal, çok çeşitli çiçek (multiflora) kategorisinde birinciliği elde etti.

Van İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Turgay Şişman, Van Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı İbrahim Görentaş ve heyet, arıcı Emrullah Salçuk’u ziyaret ederek tebrik etti. Salçuk, aldığı birincilik sertifikasını tüm Van’lı arıcılar adına Van İl Tarım ve Orman Müdürü’ne takdim etti.

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Erkan, yarışmanın arı ürünleri ve kalite kriterleri açısından önemli olduğunu belirterek üreticilerin emeğine dikkat çekti.

Van İl Tarım ve Orman Müdürü Şişman, Norduz bölgesinin endemik bitki çeşitliliğine sahip olduğunu, rakım nedeniyle balların prolin değerinin yüksek çıktığını ifade ederek “Bu başarı bizi memnun etti, üreticilerimize desteğimiz sürecek” açıklamasında bulundu.

Van Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Görentaş ise coğrafi tescil ve arıcılık desteklerinin devam edeceğini, özellikle arı hastalıklarıyla mücadele ve arı materyalleri desteğine yönelik projelerin yürütüldüğünü söyledi.